酒香不怕巷子深，这话对于做美食的来说最是恰当不过了。在宁波有这样一家店，名字就叫“无名牛肉面馆”，藏身在邱隘的一条小巷子里。看似破烂的的店面，昨天居然吸引了陈晓卿前来打卡。
这下好了，想低调都没办法了，一下子成了网红。看得出来，作为《舌尖上的中国》总导演，遍尝美食的陈导对于这家店也是推崇备至。
记者看到这条微博，今天第一时间去尝了个鲜。这家位于宁波邱隘菜市场的牛肉面馆，也是让记者一顿苦找啊。
菜市场周围的弄堂小巷开着各种小店，有卖包子的、中式快餐店、美容美发，超市，反正日常所需在这里都能满足。牛肉面馆在菜市场周围这一圈就不下四五家店，想要找到这家“无名牛肉面馆”还需费一番周折，美食总是来之不易嘛。
隐匿于小镇弄堂的一角，正对着手表店的这无名牛肉面馆，虽然过了饭点，却依然座无虚席。可见，陈导的推荐还是很有影响力。
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三十年的夫妻老婆店
我们到达的时候已经快12点了，基本上过了饭点，但是这家店却还是有很多顾客。不大的门店被挤得满满当当。门口两口大锅熬着牛肉骨汤，老板夫妻俩忙着配料收拾客户吃完的碗筷。
闲聊中，我们得知老板姓徐，老板娘姓李，经营这家面馆已经有三十多年。当问及是否知道前几天来吃的其中一位食客是舌尖上的中国的总导演陈晓卿的时候，李大姐表示不太清楚。
“当时是另外一个人带来的，他还拍了一些照片，后来我们才知道他是美食大导演呢！”说起陈晓卿的到访，李大姐还有点不好意思。
李大姐为人开朗健谈，通过了解，原来这家无名牛肉面馆过去是没有招牌，过往的老食客口口相传就是那家没有名字的牛肉面馆，为了方便新食客能找到，便取名“无名牛肉面馆“，还在门口挂上了照片，便于大家寻找。
店内主要售卖各种牛杂面和细份等，价格亲民。其中牛肉，牛杂细粉小份13元，大份15元，此外可添加牛杂，牛排等等，种类大概有十多种，分量给的也很足。
记者两人要了一份牛杂面和一碗牛肉细粉，吃的很过瘾，卤好的牛肉，薄薄的一片，味鲜汤美，不虚此行。
自制的咖喱粉，放一勺更加美味。
凌晨三点开始采购，做卤煮，熬牛肉汤。经营一家面馆并没有我们想象的那么简单，原汁原味的牛肉汤不含各种添加剂。
李大姐告诉记者，这或许就是老食客忠于这家面馆的原因。
小店面积不大，相比与市中心的面馆，这里的面馆吃的是一种生活，恬淡怡然，不需要急急忙忙赶着工作，静下心来品味老城的韵味，听一耳当地百姓的闲谈。店面虽然小，但却并没有杂乱无章。
据了解，小店一年的房租钱在十万左右，因为生意火爆，房租钱也是噌噌的往上涨。李大姐说今年自己已经快50岁了，儿子是名房地产销售，问及是否想要让儿子继承老店时，李大姐表示现在年轻人希望多打拼，她也能理解，如果儿子同意，会开一家分店。相比于李大姐的健谈，徐大哥则属于实干沉默型，不善言行，却又兢兢业业。
趁着老板娘空档，记者和她随便聊了聊。
李大姐告诉我们，他们的店生意一直不错，每天要卖出500多碗面条，这两天除了原来的老客户，也来了不少新鲜面孔。她说：“我不要做什么网红面馆，反正已经开了30多年了，我们一直是本着良心作生意的，如果大家喜欢我们的面条，就会一直做下去的！”
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吃货网友们炸锅了
记者也问了几个前来吃面的年轻人，他们表示，自己也是看了陈晓卿的微博才特意赶来这里吃面的。一位吃面的张小姐说：“这里的面条就是老底子的味道，我很喜欢，以后有空还会多来来的！”
在陈晓卿的微博下，跟帖的吃货网友们炸锅了。
网友评论
Achilles——：这家店又要排队了
秋-220:这家店天天这么多人，不用宣传也是排队的
斐斐斐是我：好喜欢这种烟火气
爱吃兔儿：果然菜市场旁边会有好吃的店
Helenjiang1312: 有眼不识泰山呀！老板好像并不在意这个在门口拍拍拍的黑皮先生他不知道这位大神会为他带来什么意想不到的生意兴隆
会飞的苹果1515：这种本地面馆不需要宣传这种手段，几十年的老店顾客都固定的。生意肯定好啊
食色lovenlife: 特别喜欢陈叔叔的一点就是，他吃过那么多东西，知道什么是最好的，但是他还是吃什么都特别香特别兴奋。记得在风味播出时他上节目，说我想做的就是和观众说，其实你每天吃的平凡无奇的东西是祖祖辈辈迁移落地然后生存，是得来最不易的，包含了多少的时间和智慧的沉淀啊。多好啊这样的美食工作者。
拯救宇宙的大英雄：明天去吃一下，作为宁波人还不知道有这样一家店@陈晓卿
我不是阿彻：吃了十几年的这家店陈导是否也喜欢呢
50-23：真的鸡皮疙瘩都要起来了！陈导！咋不提前说下，让我这个邱隘人来和你一起吃啊！从小到大的牛肉细粉啊！啊！我们都可喜欢你了！
朕是榴芒郑：一般十多年的菜场边上都有好吃的店，这都是经过长时间吃客的考验才开的下去的店，不然早关门了
村口潘师傅：作为土生土长邱一村人表示这个牛肉面真的好吃炸了
玛丽妈咪-wendy:邱隘（ai）宁波话邱隘（ga），这家店开了几十年了，从小开始吃起。还有一家大饼油条店，有空去试试
记者 毛雷君 文/摄
实习生 钱月月
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