东吴镇厨余垃圾处理中心。(王博高佳胤摄)
“我们现在每天收集4吨多的厨余垃圾，在预分拣基础上经过脱水、破碎、搅拌、生物发酵等一系列机械化处理的环节，形成了可用于农业生产的有机肥料，不仅可以‘不出镇’就地消纳厨余垃圾，还促进了资源的就地循环利用。”东吴镇分管垃圾分类工作的镇总工会主席徐荣说。
记者王博
通讯员高佳胤
跟着徐荣，一路进村，路面干净，不见垃圾。徐荣带笔者来到位于生姜村的镇级厨余垃圾处理中心。比我们还早到的是小白村种粮大户胡敏珊，他正把一袋50斤左右重的肥料往车上搬。“早点来拉走，这个比较抢手，比普通化肥还管用呢。”
在厨余垃圾处理中心有机肥料堆放区，还摆放着好几袋已经装好的肥料。笔者走近一闻，褐色颗粒状的肥料闻不到垃圾的臭味，反倒是透着一阵草料味，抓起一把，十分蓬松，没有黏腻感。
“这就是我们镇上的‘明星肥料’。比起普通化肥来，营养成分高，还很蓬松，可以直接渗透进土地，改善土壤质量，农作物吸收得好，而且全天然，不会造成土地污染。”谈起肥料，徐荣一下子打开了话匣子：东吴是个半山区乡镇，有大量的农田，这种肥料适合种植瓜果、蔬菜、粮食等，用它种出来的农作物，不仅产量高，而且味道好。
徐荣口中的“明星肥料”是怎么来的？在东吴镇厨余垃圾处理中心，笔者找到了答案。在一台长9.4米、宽4.7米、高3米的巨大“金属柜”前，操作工林师傅正忙着把一桶桶的厨余垃圾送进这个巨无霸的“嘴巴”里，待巨无霸“吃”饱后，又来到一块像电脑显示屏一样的触控屏前，手摁指示按钮进行操作，经过脱水、破碎、搅拌、生物发酵等一个完整的处理流程后，有机肥就被这个巨无霸“吐”出来了，实现了变废为宝的华丽转变。
“我们是全市较早引进厨余垃圾处理设备的乡镇，小镇有这样的高科技设备在当时还是很‘时髦’的！”徐荣说，东吴镇垃圾分类工作起步较早，2017年8月启动农村生活垃圾分类试点工作，确定三塘村、西村村和勤勇村为试点村，去年4月启动垃圾分类全域化推进工作。去年3月东吴镇在生姜村打造了镇级厨余垃圾处理中心，并委托市场化保洁公司对全镇厨余垃圾实行专线专车收运，集中消纳处理，这台巨无霸就是当时引进的“黑科技”。
笔者了解到，目前这台巨无霸承担了全镇12个村、7个居民小区和13个企事业单位的厨余垃圾处理工作，日处理厨余垃圾4吨到5吨，生成有机肥料约0.8吨，垃圾减量20%左右，无害化处理率100%，每年可节约处理成本30万元到40万元。
生活中，厨房是必不可少的一部分，这里演绎着生活的柴米油盐酱醋茶和锅碗瓢盆交响曲。可厨房里产生的厨余垃圾，因为含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭，污染环境。在东吴镇，有了这台被村民们称为“神器”的厨余垃圾处理设备后，村民们垃圾分类的意识也愈发提高了。
为了更好地开展垃圾分类和消纳工作，东吴镇还开辟了“厨余垃圾专线”：全镇范围内发放到户二类桶2万余个，设置集中投放点位400余处，购置收运和点位桶1000余只，新配厨余垃圾专用车两辆，小型分类收集车3辆；安排保洁公司专人专运，并组建60余人的监督员队伍，专职指导监督群众做好厨余垃圾与其他垃圾的分类。
上周，笔者在天童村、童一村、小白村逛了一圈，看到村庄内环境清爽整洁，垃圾分类宣传氛围浓厚。在每户村民家里都摆放着村里统一发放的分类垃圾桶，打开垃圾桶，里面设有绿色和黑色两个小桶，分别放置厨余垃圾和其他垃圾。童一村村民陈静玉说，以前不知道生活垃圾分类，厨余垃圾和其他垃圾都混装在一起，现在逐渐习惯了，不同类垃圾分得一清二楚，各归各位。
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