开元村党总支书记王国炎。记者顾嘉懿/摄
对余姚马渚镇开元村党总支书记王国炎来说，最开心的便是每年七八月份，推开办公室的窗口，看向对岸绿云般的连片荷塘，看娇嫩的花朵风中摇曳，引来游客成群。更多人来此，则是为了荷塘里的小龙虾。“我村自去年开始实行荷田小龙虾套养，因为水质清洁，养出的小龙虾鲜嫩肥美，在市场上很受欢迎。”
开元村是典型的水乡，4300亩地里1300亩是水塘。“目前大概近一半的水域都在养小龙虾，加上周边区域有近千亩。”王国炎说，这次农业产业转型对开元村来说实是一举多得，既美化了环境，盘活了水系，也带来实实在在的收益，可算是开元村乡村振兴的一点“小特色”和“小成就”。
一田两用，莲虾双收
开元村是马渚镇最大的行政村，于2000年由4个自然村合并而成。王国炎从2004年开始担任村党总支书记，目前已满15年。
作为以农业为支柱的行政村，水稻和养殖业一直是开元村的主导产业。早几年，为了使土地得到更合理利用，开元村开启整村土地流转，依托大户流转和托管经营，在确保村民基础权益不变的基础上，将土地化零为整。目前，开元村最大的一家农业大户有近800亩地，采用全机械化耕种，高新科技让农民出身的王国炎大开眼界。
水塘，是水乡开元的另一笔财富。最早，水塘里只是养鱼，因为鱼价不高，养鱼大户一度转为养藕大户。“刚开始还可以”，但随着挖藕成本增加，几乎得不到什么收益。
2018年初，“荷田套养小龙虾”正式进入村委班子考量。村里作为试验，在2月间先行试种了120亩荷田，套养小龙虾，看看效果。当年6月底，第一筐小龙虾收获上岸，王国炎喜上眉梢。荷田套养的小龙虾不仅品质高，而且吃起来肉质饱满鲜美。去年盛夏，开元村小龙虾一炮走红，实现了当年养殖、当年收益。开元村当即举办了第一届龙虾节，为期3天的活动，吸引了近2万人前来品尝小龙虾、赏荷旅游，小龙虾销售达到了4000多斤，不仅带动了开元村的蟠桃等农副特产销售，荷田美景也吸引了不少游客和摄影团队。开元村小龙虾一下子成为远近闻名的品牌。
以年轻的心态发展特色产业
荷田套养小龙虾可谓一田两用。荷田里的水资源、草资源、水生动物给小龙虾生长提供了良好的栖息环境，可以被小龙虾充分利用，同时，小龙虾的排泄物又能为荷田增加有机肥料，使莲子颗粒饱满，从而实现良性循环。
在市场吸引下，开元村以点带面，进一步扩大荷田套养小龙虾的养殖面积，村民自发加入，连带周边村庄一起“尝鲜”。本年度，开元村养殖小龙虾的水域达到五六百亩，连带周边，少说也有近千亩，实现全面转型。
今年8月，开元村举办第二届龙虾节，村里连做3天大戏，并且广发网络邀请函，邀请全余姚市民来开元村赏莲花、摘莲蓬、钓龙虾、品尝小龙虾、观看文艺表演、参与节目互动……
除了在农业上瞄准年轻人的市场，在开元村小家庭企业转型时，王国炎的年轻化心态也帮了不少忙。
开元村原有许多小作坊、小企业，工商注册登记230多家。“以前主要做消防器材的配件，包括蓄电池、应急灯、灭火器等，有‘消防之乡’的称号。”近些年，随着产业结构调整，原产业盈利空间下降，“许多作坊开始做喷雾，就是化妆品的喷头和瓶子。”王国炎兴致勃勃地介绍。
“产业兴旺是乡村振兴可持续发展的保证，开元村产业模式转型调整，无论工业还是农业，归根结底都是因地制宜根据市场需求选准项目抓产业。”王国炎说。
今年，开元村龙虾节吸引了大量游客。受访者供图
美丽乡村提亮风景线
因为村庄大，人口多，开元村的环境曾经比较“乱”。在抓经济的同时，王国炎也花了大量精力推动美丽乡村建设，使村民的生活生产环境得以提升。
王国炎15年前刚接任党总支书记时，开元村集体经济十分薄弱，年收入只有2万多元。王国炎决心开山造地，将开山所得150多亩地承包出去，换得村开发的第一桶金。“通过这些资金，我们先后做了道路硬化、村庄绿化、街道亮化，完善基础设施；配合‘五水共治’，做了河道清淤；配合美丽乡村建设，大搞环境卫生……”
美丽乡村建设，是乡村振兴的重要举措。近年来，按照“建设宜居宜业新开元”的总体目标，开元村借力“五水共治”“三改一拆”“四边三化”等重点工作，结合文明村、卫生村的创建，先后投入900余万元，大力推进环境整治，使村庄面貌焕然一新。
因村河流多、河网密布，2015年以来，开元村将治理重点瞄准水环境，首先投入250万元对南王、唐巷自然村的水系进行整治，通过清淤、砌坎、新建桥梁，并对两岸道路进行了改造，新增绿化带。后期，还全面推行“河长制”，完成“清三河”治理任务。如今，条条河道不仅是村庄的“血脉”，更成为村庄亮丽的风景线。
美丽庭院创建工作则自2017年开展，在此过程中，开元村充分发挥党员队伍作用，鼓励每位党员带头认领任务，清扫路面、清理垃圾死角、美化庭院。为了更有效地完成环境整治，通过抓点、连线、布面，全面清理清运房前屋后、田间地头、坑塘沟渠、河边桥头、道路两侧的积存垃圾，并逐片、逐路建立工作台账，完成一项销号一项，彻底清理卫生死角，实现全域净化。
“2018年，我们村被马渚镇选为垃圾分类的试点村。”王国炎告诉记者，经过一年多的普及，开元村基本完成垃圾桶分类点位设置，并开展了大量宣传工作，本月将迎来一次督查。
除此之外，近年来，开元村还致力于文化路、法制路、文化礼堂和欢乐大舞台等文化阵地设施建设，全方位、多角度传播文明乡风，营造向上向善向美的农村社会新风尚，打造美丽幸福家园。如今走进开元村，平坦宽阔的村道、错落有致的房屋与干净整洁的村庄融为一体，向人们展示着一幅美丽乡村新画卷。宁波晚报记者顾嘉懿通讯员吴春艳
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