春晓街道第五届双狮土豆文化节现场
12月6日，北仑春晓街道三山村双狮社锣鼓喧天，人头攒动，春晓街道第五届双狮土豆文化节如期而至。
早上9点整，伴随着响亮的锣鼓声，舞龙舞狮表演热闹开场，拉开了土豆文化节的帷幕。
与此同时，美食集市也开张了，摊主们正忙着张罗土豆美食和当地的特色小吃。一个个被拍扁的土豆在油锅里煎炸几分钟，捞出后立刻撒上椒盐、香葱等调味品，金灿灿的土豆饼就新鲜出锅了，游客们拿着美食通吃券争先恐后地挤到摊位前兑换品尝，还有土豆条、盐焅土豆等土豆类美食，除此之外，美食集市还有大头菜焅年糕、青团等北仑农村特色美食，游客们只需要花10元购买一张美食通吃券，就可以任选5个美食摊位盖章领取美食，许多美食供不应求。
从2015年首届春晓双狮土豆文化节举办以来，土豆已经成为春晓乡村旅游一个闪耀的明星，“土豆文化节”也已经成了春晓旅游的金字招牌。
每一届参加的人数都在增加，今年的土豆文化节就吸引了3000多名游客，活动当天还帮助农户销售了上千公斤土豆。同时，经过几届活动的经验积累，文化节的内容也从单一的土豆展销延伸到民俗文化、乡村旅游、优质农特产展销等方面。而双狮社也抓住这个机会，在街道的指导帮扶下，规划建设了双狮旅游精品线，把竹林、溪坑、游步道等资源串联起来，形成了双狮古树群、东盘山茶园等景观带，小村庄摇身一变成了网红打卡地。
现在，双狮一共有18家民居民宿、3家农家乐，并配套建设了1处乡村旅游集散中心。去年双狮共接待游客约5万余人次，旅游收入达到了200万元，还获得了浙江省农家客栈集聚区、3A级景区村庄、休闲旅游示范村、宁波市十大特色民宿村等荣誉，这一切的改变都是源于双狮土豆，把土豆当成敲门砖，打开了双狮乡村旅游的新途径。(现代金报记者郑凯侠文/摄)
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