中国宁波网记者 王晓峰 通讯员 徐庭娴

　　关键词：食品安全

　　“舌尖上的安全”直接关系着人民群众的身体健康和生命安全。食品安全追溯体系是落实食品生产经营者主体责任，提高食品安全监管效能，保障公众身体健康和消费知情权的重要手段，但同时也是食品监管工作的重点和难点。

　　在今年的两会上，市人大代表徐玉萍提交了《关于进一步建设宁波市食品安全追溯体系的建议》，希望我市能构建一个食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究的联动追溯体系，筑牢从“田头到餐桌”的食品安全防线。

　　徐玉萍说，目前我市在这方面仍处于探索起步阶段，存在着覆盖范围不广、企业参与不足、数据共享不畅、普及程度不高等困难和问题。她认为，消费者是食品安全追溯体系的最终受益者，也是食品安全追溯体系有效运行的重要参与者，应该积极发挥他们的作用，成为“舌尖上的安全”的监督者和保卫者。

　　她建议，相关职能部门要认真学习借鉴先进地区做法经验，尽早制定或修订相关食品安全地方法规，明确建立食品安全信息追溯制度等有关要求。同时，也要进一步明确部门监管责任和企业主体责任。

　　徐玉萍提出，要进一步扩大覆盖范围，构建完善宁波市级区域平台，并有步骤地引导更多企业参与食品安全追溯体系建设，不断扩大食品安全可追溯品种、规模及覆盖面。同时要健全工作机制，形成监管合力，并充分利用现代信息技术深入挖掘数据价值、强化分析应用，更好地发挥追溯体系在信息发布、监测预警、决策分析等方面的作用。此外，还要加强对消费者的宣传和引导，大力普及食品溯源知识及查询方法，畅通消费者举报、投诉食品安全案件渠道。

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