炎炎夏日,最解暑消渴的事情莫过于捧着西瓜吃个痛快。作为铁杆粉丝,宁波人每年吃掉最多的水果就是西瓜。最近,喜欢吃西瓜的市民可能发现了这样一个现象:同样是西瓜,有的只要1块一斤,有的则要贵上好几倍。
不同产地的瓜身价悬殊
在海曙高鑫广场的欧尚超市水果区,记者看到产自宁夏的硒砂瓜售价只要0.99元一斤。这种椭圆形的大个子西瓜是近几年开始在宁波水果界“露脸”的。而跟它摆在“贴隔壁”的滚圆的温岭麒麟瓜,则是宁波西瓜爱好者的“老朋友”,售价3.99元。两种瓜身价足足差了3块钱一斤。
记者停留的一段时间里,两者都有消费者青睐,不过似乎身价更高的麒麟瓜更得老宁波的喜爱。“便宜的那种太大了,十几斤一个,一家人吃也要吃个两天吧,还不如带半个麒麟瓜,新新鲜鲜一顿吃完。”市民周先生在两者之间毫不犹豫选了麒麟瓜。
江北区云飞路一家水果超市,记者也看到了3块多一斤的西瓜。店主叶女士告诉记者,这是今年最后的本地瓜了。不过,虽说身份上挂着“本地”两字,其实也不是洞桥、姜山、江北等几个宁波产瓜区产的,而是来自于上海。
“业内,我们基本把浙江省内的以及上海等产的西瓜叫做‘本地瓜’,用来区别西北、新疆、东北、海南等地的西瓜。今年宁波的地产西瓜已经落市了。现在本地瓜主要靠上海、温岭这波最后的瓜支撑着。”她也告诉记者,因为上海瓜大都是用大棚种植,品质可控性更好,种植成本也更高,所以进价就要2块左右,比西北露天栽种的西瓜贵了很多。
宁波人有多爱吃瓜?每天300吨都有些吃紧
随后,记者询问了宁波果品批发市场,西瓜区的工作人员杨先生告诉记者,现在市场上以硒砂瓜和东北瓜为主,供应量也比较大。硒砂瓜每天到货量在18至20吨左右,都是来自新疆、宁夏两地的。从辽宁来的东北瓜更多,每天在270吨左右。前者的批发价格在1元左右,后者在0.6元至1.1元。本地瓜因为已经接近落市,价格又往上走了一点。
“相比往年,今年西瓜在价格上倒也没有太大变化,不过因为我们批发市场的体量提升,今年西瓜的供应量比去年多了3成左右。即便是这样,这几天也有些吃紧。”杨先生说,西瓜历来受宁波人喜爱,据他们估计,市场加散户每天供应宁波的西瓜总量在300吨左右,但有时还会供不应求。
东北瓜的价格也比较实惠 记者 黎莉 摄
而对于如何挑选各种西瓜,杨先生也给出了建议:“今年外地瓜的品质都还可以。性价比上硒砂瓜最好,特别是新疆的硒砂瓜,水分足甜度高。美中不足个头大了点,一般在十几斤左右。不过比起动不动就三四十斤的东北瓜又好些。‘肤色’更深的东北瓜水分多,价格便宜,更适合榨果汁喝。另外,硒砂瓜可以吃到这个月底,而东北瓜时间更久一点,可以供应到9月下旬左右。”
宁波晚报 记者 黎莉
编辑: 郭静纠错:171964650@qq.com