中国宁波网实习生刘怡 记者张燕
尽管国庆节大学生们回家的回家、逛街的逛街,但还是有不少人留在校园里静享学习生活,高校的食堂也在开放中。
国庆期间,我们走访了浙江万里学院、浙大宁波理工学院、宁波财经学院等高校,发现食堂依然是同学们喜爱的地方,而那些“光盘”“节约”“小份菜”“拼菜”的倡议和做法,也尽显高校的“高招”。
(高校学子按需选菜)
放假期间,因为在校人数的减少,大多数高校减少了营业食堂的数量。在采访的四所高校中,几乎都只有两个餐厅(食堂)处在营业状态。
在浙江万里学院钱湖校区,这里的四个食堂只开放了两个,即使是营业的食堂里,供菜数量较往常也减少了近一半,以适应就餐人数减少,避免浪费。
“节约粮食,杜绝食物浪费”“半份菜”“光盘行动”等标语,成为高校食堂新风景。它们有的张贴在餐盘回收处,有的张贴在选菜处,也有的悬挂在食堂进门口,不断提醒学生减少食物浪费。
“小学生都知道‘粒粒皆辛苦’的道理,作为大学生,更应该按需购菜、理性用餐。”浙大宁波工理学院的王同学说。
(半份菜也是“创新菜”)
不仅如此,大多数学校推出的小份菜、半份菜受到了欢迎。
万里学院钱湖味道餐的餐台上摆满了食堂阿姨打好的菜,虽然菜碟较小,但“诚意满满”,学生们挑选着自己喜爱的菜品,根据实际饭量确定选菜量,既满足了自己的胃,也减少了浪费。
餐厅里,一桌三个女生正分享着几份菜,“因为想品尝更多不同的菜品,但又怕吃不完,所以我们三个一起点了一起吃。”
工程学院的徐雯鑫同学表示:“我平时饭吃得多,但是菜吃得少,这样的小份菜对我来说刚刚好。”
(餐具回收处基本“光盘”)
在各高校的餐盘回收处,“光盘”随处可见。万里学院一位食堂阿姨介绍:“国庆来大食堂吃饭的学生虽明显减少,但大家都注意很节约粮食。”
据了解,倡导节约粮食以来,各高校学子按需购菜、拼购、选购小份菜的越来越多。
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