听说过稻田里养鱼、养虾，但你听说过稻田里养鹅的吗？这不，宁波象山的一家农场稻田里就出现了成群结队的大白鹅，它们昂首挺胸，为农户走出了一条提效益促增收的创新道路。

视频制作 记者 陈善君

记者了解到，这是我市首个“稻-草-鹅”生态种养新模式的示范应用与推广项目，其充分利用水稻收割后的稻田闲置时段饲养象山大白鹅，技术试验取得重大成功。

稻田里的大白鹅。

市农科院专家在农场。

象山大白鹅把家安到了稻田里

1月18日，记者来到位于象山黄避岙乡高泥村的宁波里海农场，这里有600亩稻田，晚稻早在去年10月份就已经收割完，但田地并没有闲着。记者走进田间，远远地听到嗷嗷鹅鸣，循声看去，在长满黑麦草的绿油油的田地里，走来一群大白鹅。

成群结队的大白鹅昂首挺胸、信步游走，它们有的边走边吃草，有的追逐嬉戏。因为有充分的活动空间，大白鹅早期食散落稻草，后期食黑麦草，以生态放养为主。

“我们农场2021年9月引入市农科院的‘稻-草-鹅’生态种养模式，目前在稻田养了500多只鹅，已经是成鹅了，最近刚有100多只卖出去，正好满足春节市场需求，这真是农户增收的‘法宝’！”该农场负责人朱文荣开心地说。

记者了解到，里海农场的“稻-草-鹅”生态种养模式，是宁波市农科院甬优水稻绿色高效生产科技特派员团队的项目。

当天，农科院专家经过现场考察，结合此前阶段性的报告，发现稻田鹅品质优良，且养殖产生的鹅粪、草料又给土壤提供了有机养分，起到了土质改良作用。综合各项指标，“稻-草-鹅”生态种养模式的技术试验取得重大成功。

稻田里的大白鹅

稻田里的大白鹅

如何让象山大白鹅以稻田为家？

怎么样才能让历来以圈养为生的大白鹅生活到稻田里？这并非易事，市农科院专家进行了长期的研究试验，在技术上得到了突破。

稻田里养鹅，利用的是水稻收割后土地闲置时段。在宁波，上半年种植早稻，下半年种植晚稻，在晚稻收割后到早稻种植前，其间大约有五个月时间可以养鹅。

专家介绍，“稻-草-鹅”的养鹅品种要选择象山大白鹅，因为该种大白鹅品质好、市场大，而且成长快，一般70天以上就能以成鹅上市。一年至少可以养上两茬，这对农户增效很有好处。

记者在农场看到，“稻-草-鹅”生态种养的农场与其他农场无异，只是饲养区域的田地周围有简易的网纱围挡，稻田旁边搭建了一个简易的鹅舍。

“鹅生性温驯，无需严加看守，晚上让它们进鹅舍，白天将它们放到田间即可。”市农科院生态环境研究所史骏博士说。不过，在早期小鹅阶段，他们容易招惹寄生虫、大肠杆菌，得浆膜炎，为了防止病毒侵害，养殖员们都会提前给小鹅接种相关疫苗。

稻田收割完后，留在田地里的稻穗、秸秆嫩叶、杂草都能成为大白鹅的食物；不过考虑到长期食源，田地需要播种优质牧草——黑麦草，这是象山大白鹅最喜欢吃的绿色食物。黑麦草不耐踩踏、易倒伏，因此饲养管理不能一放了之，而要根据黑麦草生长情况，分片区进行轮回放养，以保证大白鹅有充足食料。 

稻田大白鹅。

农科院专家展示刚孵出的小鹅。

亩产效益翻倍

拓宽农户致富路

现在一只象山大白鹅市场价在130元-140元，而在稻田生态饲养模式下，饲料成本明显减少，鹅粪又无需打扫，鹅品质还提升了，对于农户来说养殖利润也就更高了。“我们大概算了一下，稻田养鹅比养殖场养鹅成本大约每只能降低10多元。”朱文荣说。

而对于水稻来说，养鹅的稻田基本上不使用化肥和农药，虽然水稻产量会降低一些，但品质提升了。

“饲养过大白鹅，稻田肥力也大增，下一轮水稻种植就不用再施加基肥了！”朱文荣说，稻田收割后留下的嫩秸秆，经大白鹅啄食，能大大降低土壤病虫害。而留下的粪便又是稻田很好的有机肥，对稻田土壤改良有好处。

总体来说，“稻-草-鹅”生态种养模式既保证了水稻的种植，又通过产鹅，使农户亩产收入实现翻倍

“这是我市首个‘稻-草-鹅’生态种养项目的成功试验，将给农户带来更好的经济效益，提高种粮大户积极性，推进农产业发展。”宁波市农科院畜禽研究所副所长陈淑芳说，接下来，市农科院科技特派员团队将总结经验，形成标准化生产，进一步推广这一模式，带动更多农户致富增收。

宁波晚报记者 陈善君 通讯员 詹柴 史骏 

编辑： 杜寅

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