网上走红的自制冰杯咖啡

两匙橙汁加一小杯咖啡，倒入盛满冰块的冰杯，“95后”白领晓辰昨天将自制的橙C美式夏日特饮一发朋友圈，立马赢来一片点赞。

夏日炎炎，消暑饮品迎来消费高峰。如今，除了冰激凌、瓶装汽水、奶味饮料、茶饮料等，冰杯成了很多年轻人的新选择。

昨天上午，在罗森便利店宁东路店，记者在冰柜中看到一排冰杯，杯中盛有冰块，有的还加了一片柠檬，另外还有单卖的袋装冰块。普通的冰杯放有160克的冰块，每杯售价3.5元。“这种冰杯要搭配咖啡、水果茶等饮料使用，年轻人挺喜欢，一天能卖出十几杯。”店员告诉记者。

便利店中销售的冰杯和食用袋装冰

类似的冰杯，在7-11、蜜雪冰城等连锁便利店也有销售。7-11福明北路店店员告诉记者，冰杯最早发源于韩国，后流行于东南亚地区。“在国内市场，冰杯也已卖了两三年，但以前不显山露水。今年，农夫山泉推出了冰杯，加上网络博主大量‘种草’，一下子成了网红，冰杯在年轻人中迅速流行起来。”

在京东、淘宝等网购平台，也有多款冰杯产品在售，有单卖杯子的，也有带冰块卖的。

花三四元买一小杯冰，再加上其他的饮品，一通搭配操作下来，花费未必比咖啡、奶茶便宜。但在冰杯爱好者眼中，要的就是DIY带来的仪式感。大学生朱聪认为，自制饮品是个性表达，调性十足。

夏日饮品中，随心搭配的冰杯属于小众时尚。时下，更多消费者把目光集中在茶饮上。无论是三江超市还是各品牌便利店，琳琅满目的茶饮占据了饮品货架的“C位”，奶茶和碳酸饮料的“地盘”在不断萎缩。

各色茶饮挤占饮品货架C位

在7-11便利店，记者发现多款茶饮已经扎堆展开促销大战，“第二瓶仅需1块钱”“第二件半价”的促销广告比比皆是。比如之前售价每瓶5.5元的乌龙茶，现在买两瓶只要6.5元，确实便宜了许多。

店员告诉记者，今年茶饮促销战早已开打，价格下来了，销量随之猛增，不少顾客都是一箱箱地买。“现在，年轻人也讲究养生了，越来越多人把之前喜欢喝的碳酸饮料、奶茶等换成了茶饮。而且，无糖茶远比含糖的茶卖得好。”店员说。

目前，加入茶饮大战的既有可口可乐、统一、娃哈哈、怡宝、伊利等传统品牌，也有元气森林、果子熟了、让茶、茶小开等新品牌。某便利店店员说，从茶饮销量看，东方树叶和三得利两个老品牌卖得最好。

某品牌饮料宁波地区经销商林先生说，无糖茶走俏，符合当下消费者对低糖、低脂和健康饮食的追求。即便是年轻人，自身减糖、控糖意愿日益强烈。近年来，无糖气泡水产品销量攀升，也是同样的道理。从另一个角度说，这是饮料市场的消费升级。“在健康养生的大背景下，偏原生态、‘类水’的无添加饮品，会越来越受到消费者的青睐。”

甬派客户端宁波日报记者余建文

编辑： 陈奉凤

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