土灶上的铁锅冒着氤氲热气，咖啡机与老式缝纫机相映成趣，锡壶、陶罐静静陈列，墙角竹篮里的旧毛衣沾着时光的温度……

这不是传统农家乐，而是鄞州区横溪镇道成岙村的“道成溪咖”。主理人周莹静用三个月，将闲置的老屋改造成咖啡馆，更凭一碗土灶焖煮的“童年盒饭”，让这座千年古村重焕生机。

周莹静制作咖啡。

老物新生 藏着童年记忆的乡村咖啡馆

走近“道成溪咖”，房前小溪潺潺，屋旁菜畦青青，院子里摆放着几张老式木桌，百来平方米的空间里，堆满了各种老物件。

最引人注意的是屋内保留完好的传统土灶，这是周莹静小时候帮妈妈烧火做饭的地方；妈妈的陪嫁锡壶，如今用来存放手工番薯片，密封不易潮；老式缝纫机、陶瓷壶等“宝藏”，都是她从老房子里翻找出来的。“这个房子承载了我很多回忆，还有和父母之间的情感。”周莹静说。

店内的食物里藏着些巧思。学生时代的铝制蒸饭盒里，腊肠、青菜、玉米与米饭一同焖煮，掀开木锅盖的瞬间，柴火香混着饭菜香扑面而来；兰花香干、茶叶蛋是放学路上的滋味；灰汁团是夏天母亲做的小点心；红薯片则来自自家地里种的番薯。

“很多游客是专门为土灶米饭而来，但由于烧制需要1个小时，现蒸现吃，常常供不应求。”周莹静告诉记者，“这饭有妈妈的味道”成了打卡游客最常给出的评价，也让这碗饭成了比咖啡更火的招牌。

道成岙村始建于唐代，村旁的九阔岭古道曾是商旅必经之路，村里至今保留着朱金漆木雕、古法酿制白酒等非遗技艺。但和许多乡村一样，年轻人大都外出打拼，只剩下老人守着老屋，村庄渐渐沉寂。

“道成溪咖”独特的氛围吸引来各地客人，千年古村的生机被悄悄点燃。元旦期间，一对上海夫妇专程赶来，只为探寻外婆口中的故乡“道成岙”。西班牙骑行者在村里偶遇这家小店，成了常客，还带来一群外国朋友，在这里学做中国菜，也教她做西班牙菜。

柴火烧的盒饭。

中年重启 从外企员工到村咖主理人

今年45岁的周莹静，生活简单却充满仪式感：开门、备餐、迎客、打扫，偶尔调整店内布置。她不追求过高的物质欲望，“衣服舒服最重要”，快乐来自布置空间、研发新品，或是晴天时去山里跑步。

不过此前，周莹静还是“班味”很重的外企打工人，转变源自一次“叛逆”。

“每天做梦都在想任务指标，开会、巡店、对接客户，身心俱疲。”谈及职场生活，周莹静坦言，17年的外企工作生涯，各种指标和绩效压得她喘不过气。日复一日的焦虑中，“换种生活方式”的念头愈发强烈。

2020年，一次巡店途中，积累已久的情绪终于爆发。“当时突然就下定决心，在路边就写下了离职报告。”周莹静毅然告别了外人眼中光鲜的外企工作，开始寻找属于自己的生活。离职后的几年里，她尝试过整理收纳、开过服装店，却始终找不到内心的归属感，直到想起老家有个闲置6年的老屋。

“那是我出生和长大的地方，有太多回忆，不如把它改造成一个能让人放松的地方。”这个念头一旦生根，便迅速发芽。那座童年曾经居住、后来逐渐无人打理的老屋，成了她“重启人生”的起点。

“道成溪咖”室内。

新的人生 三个月爆改农村闲置老房子

2025年初，周莹静迅速动工改造老房子，没有请专业设计师，没有找施工队，她和父母一起动手，刷墙、砌岛台、安装门窗，一点点改造。

三个月后，老宅焕新。保留了土灶、老梁，墙面刷白，添了两个通透的门窗。所有改造，算上咖啡机等设备，花了10多万元，“很多改造都是自己动手，省下的不仅是钱，还有对这份空间的感情。”周莹静说。

经营以来，这里客流逐渐多起来，投入已回本。村里老人从起初的不解——“城里人不做，回农村开店？”到如今，他们路过这家咖啡馆时，会自然地进来坐坐；节假日，返乡的年轻人则把这里当作聚会据点。

窗外溪水潺潺，屋内灶火正旺。铝饭盒里的米饭冒着热气，柴香渗入米粒。周莹静端出热腾腾的盒饭，配上一碟苔菜花生米和一杯手冲咖啡。这样普通但松弛的生活令人羡慕。

“很多人问我，是不是财务自由了才敢这么做？”面对疑问，周莹静坦言，“财务自由因人而异。对我来说，现在收支平衡，做喜欢的事，就是自由。”

她并不鼓励其他人盲目辞职，却坚信“人生可以迷茫，也可以重启”。“如果你心里有想做的事，就先去试试，失败也没关系，还能再来。”周莹静说。

宁波晚报记者 林微微/文 周星宇/摄

编辑： 陈晓怡

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