村民将野生箬叶运往收购点。

　　近日，海曙区高桥镇王升大博物馆粽子订单排满。工坊内的老师傅用四明山野生箬叶，手工包制特色碱水粽，让昔日被弃于山野的箬叶化身增收“金叶”。

　　四明山野生箬叶宽大清香、质地坚韧，是绝佳的粽叶原料，此前却因销路不畅，大多被弃山间、白白浪费。为盘活这一沉睡资源，高桥镇依托王升大博物馆非遗技艺，由该镇侨联牵头，前往马联村等山村，以每公斤4元的保底价向村民定向收购，现场分拣、装车，打通箬叶出山渠道。

特色碱水粽。

古法碱水粽制作技艺。

　　今年，高桥镇通过“村集体+农户”模式，由镇侨联携手非遗代表性传承人向村民传授古法碱水粽制作技艺，让村民从单纯的箬叶采摘者，转变为涵盖采摘、加工、包装的全产业链参与者，大幅增加收入。

　　（徐能 张昊桦 王旭辉 文/摄）

编辑： 杨丹

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