9月2日，宁波中旅城If Mall商圈内，一场特殊的网络餐饮“你点我查”公开监督活动在此举行。一支由江北区市场监管局执法人员、人大代表、外卖骑手和消费者代表组成的检查队伍，没有事先打招呼，直奔后厨，对网络餐饮商家展开突击“体检”。

　　据江北区市场监管局相关负责人介绍，前期，执法人员聚焦辖区外卖销量高、群众关注度高、投诉反馈集中的入网餐饮单位，精准圈定重点检查清单。

　　现场，后厨门帘一个个被掀开，灶台油渍、食材摆放、消毒柜运行状态一览无余。检查组一边检查，一边对照手中的量化评分表，逐项核查：营业执照、食品经营许可证、健康证是否齐全有效，阳光厨房视频是否正常在线，外卖平台公示信息与实际是否一致。

　　后厨内，执法人员俯身查看冰箱温度、翻看进货台账；骑手拿出手机，与平台页面上的证照信息逐条比对；消费者代表紧盯操作台上的每一个动作。环境卫生、食材储存、餐具消毒、进货台账等关键环节被逐一“过筛”，超范围经营、后厨脏乱、食材过期等突出问题更是检查重点。

　　在一家东北菜餐饮店，执法人员指着后厨上方的“阳光厨房”摄像头说：“你们看，这个摄像头画面可以实时同步到外卖平台。”江北区人大代表胡龙华凑上前仔细查看：“之前点外卖时没有太留意，以后点单时会主动关注店家资质与‘阳光厨房’设施配备情况，以群众监督促进外卖行业健康发展。”

　　这场“共治”检查，每个角色都带着自己的视角：外卖骑手作为“流动监督员”，最清楚哪家后厨平时“不对劲”；消费者代表第一次近距离观摩，后厨“隐形门”被彻底推开；人大代表全程督导，确保执法公开公正。

　　“你点我查”公开监督最大亮点在于现场考评与红黑榜公示。许可情况、环境卫生、人员管理、食品安全管理……检查表上，每一项都被量化打分、综合排名。后续，江北区市场监管局将结合日常监管、投诉记录及整改情况，发布一期网络餐饮“红黑榜”：红榜公示优质商户，发挥示范引领；黑榜曝光问题商户，进行重点督办。通过“优者上榜、劣者曝光”，倒逼商户压实责任。

　　宁波日报 甬派客户端 记者陈结生 通讯员刘雨 李金彪

编辑： 陈捷

纠错：171964650@qq.com