超市里的简装月饼。

　　中秋渐近，宁波商超的月饼专区迎来一年中最热闹的时段。

　　与往年“大盒、贵价、重面子”的风潮不同，今年宁波人买月饼的逻辑悄然生变：包装做减法，价格回归“百元档”，老宁波的苔菜、椒盐口味月饼重新走俏，流心、茶味、榴莲等新奇口味则牢牢圈住年轻客群。

　　价格亲民，“百元档”成主流

　　记者走访华润万家、大润发等超市发现，理性、务实、重口味，成为2026年中秋月饼消费的关键词。

　　“今年的消费行情启动得比往年晚几天，8月底礼盒装全部到位，前期大家先买散装、简装自己吃，临近中秋才慢慢转向礼盒装。”华润万家宁波门店相关负责人表示，目前门店礼盒区约12平方米，简装和散装占2平方米左右。从销售数据看，今年月饼销量与去年基本持平，一部分购买力被线上分流。

　　价格是最直观的信号。今年华润万家月饼主力价格带集中在100元至300元，最便宜的日威豆沙月饼仅39元，最贵的也压在419元。“100元到300元的，送礼体面、预算适中，又符合限制过度包装、遏制天价月饼的要求。商超主要面向普通家庭，因此我们主推中端礼盒装，更容易走量。”该负责人说。

　　“今年我们超市的入选单品有123个，比去年多15个，但高端礼盒装的销量一般，而且占比在往下走，中低端的大众价位卖得最好，业绩增长约30%。”大润发宁波门店负责人陈朝泮表示。

　　包装也真的“轻”了。记者在现场看到，异形盒少了，烫金大礼盒少了，取而代之的是方形纸盒、铁盒、国潮风简装。“以前买月饼，感觉一半的钱都是在买包装盒，现在包装好看但不浮夸，也适合送人。”有消费者说。

　　老宁波口味“回潮”，传统口味仍是基本盘

　　老宁波口味月饼成了今年宁波商超的主推方向之一。

　　以大润发为例，该超市今年与本地品牌“三关六码头”合作引进10款月饼，苔菜、椒盐等口味的月饼销量快速上升，部分口味的月饼销量较往年翻倍增长。华润万家数据也显示，传统豆沙口味仍是该超市的散装和礼盒装“销冠”，莲蓉、五仁等经典口味的销量则保持稳定。

　　美心奶黄流心是跨门店的消费“顶流”，在华润万家、大润发均被列为复购最高的爆款。与此同时，健康化成为另一条暗线，低糖、无糖、粗粮、轻油、轻量装持续走热，低糖豆沙、低糖流心、青稞、山黄精、米月饼等在宁波老字号和新品牌中频频出现。

　　新口味“瞄准”年轻人，小份简装受追捧

　　“我们观察到，年轻人对月饼的外观和重量更敏感，偏爱流心、茶味、榴莲、水果等创新口味，愿意尝试小规格、单人份、简装产品，对包装华丽的大礼盒兴趣不高。”陈朝泮说。

　　这种消费倾向也倒逼厂家调整策略——减少异形包装，推出单人份、小规格简装，用国潮风、文创设计来吸引年轻人，但内核依然是“好吃、不贵、无负担”。

　　按照华润万家宁波门店判断，9月21日至25日将是宁波商超月饼的热销时段，礼盒装、散装月饼都会迎来最后一波集中购买的热潮。

　　从“盒子比饼贵”到“口味比排场重要”，宁波人的中秋月饼正在回到食物本身。简包装、中端价、重性价比，则是2026年中秋月饼消费的注脚。

　　宁波晚报记者史娓超 文/摄

编辑： 陈捷

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