不靠海，也能养海鲜。近日，在四川凉山盐源县龙塘镇十五股村，凉山首个、全国海拔最高的海鲜陆养基地迎来首次虾蟹丰收。

保温养殖车间里暖意融融，水池之内，晶莹的南美白对虾穿梭游弋，三门青蟹静伏水底。

“我专程来收购南美白对虾。基地采用仿野生养殖，生长周期更长，虾肉紧实。”当地商超收购商冯宁说，这批鲜活对虾很快被装车运往盐源县城，在超市上架。

地处西南内陆的凉山，海鲜珍贵。漫长跨区域运输抬高成本，市民餐桌上多见冷冻海产品。

如何让市民吃上“一口鲜”？海拔2500米的盐源通过科学调水，在高原复刻适宜海洋生物生长的水环境。

“我们摸清海洋生物生长所需的各类元素，依托盐源本地水源进行调配。”驻扎在养殖基地的宁波大学研究生介绍，当地河水、地下水钙含量每升可达200毫克，先天条件优越，只需补充镁肥，搭配自主研发的海水模拟循环系统，精准调控水温、盐度、酸碱度等，便可满足虾蟹生长需求。高原光照充沛，但昼夜温差悬殊，基地依靠大棚保温稳定池水，并全程采用低密度生态养殖，不投放抗生素，养出的虾蟹自带清甜，没有厚重海腥味。

该基地一期占地100亩，养殖水面48亩，总投资约1500万元，其中东西部协作专项资金投入400万元。目前，基地建成了26个养殖池，已有8个池子投产。

“基地存养三门青蟹3000余只，南美白对虾5000多公斤。”宁波鄞州挂职盐源的帮扶干部孙自昌介绍。按照规划，基地明年预计产出对虾4万多公斤，还将新增生蚝养殖。虾蟹产品每年6月至11月分批上市，可实现连续半年稳定供应。

此外，基地将持续畅通产销渠道，内联本地商超、外拓批发商与餐饮酒店订单，搭建“本地直供+批量外销”产销体系，助力高原海货走出大山。

授人以鱼，不如授人以渔。基地还联合宁波大学专家把培训课堂搬到池边，手把手培训本地农户，把技术留在盐源。项目全部投用后，可提供固定岗位20个，拉动饲料、冷链、销售等产业链间接就业超100人。

今年以来，基地已为本地务工村民发放工资102万元，帮助村民在家门口实现稳定增收。

甬派客户端宁波日报记者 沈莉 通讯员 杨花 毛海洋

编辑： 杜寅

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