湖鲜节开幕式现场
中国宁波网11月9日消息(记者孙世云)11月8日,由宁波东钱湖旅游度假区管理委员会主办的首届湖湖鲜节在“太湖气魄,西子风韵”的东钱湖畔举行。据了解,此次美食节以青鱼、湖虾、螺蛳、朋鱼这“钱湖四宝”为主打品牌。
现场品味
据悉,这次的美食节有“品味美”、“发现美”、“感受美”三个部分组成。在“品味美”环节中,有专业的农家乐烹饪技艺比武和晚宴式趣味美食比武这两项活动。专业的农家乐烹饪技艺比武邀请专业厨师团体现场烹饪制作“钱湖四宝”和自选的两道菜肴,然后由市餐饮专家组成的评委组评选出团体赛第一名1名、第二名2名、第三名3名,同时在“钱湖四宝”中分别评选出金奖菜各1名。
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