数据撷英

　　２００９年宁波市食品安全报告

　　被抽验的４０９１４批次各类食品中有５１３３批次不合格，批次合格率８７．４５％。

　　在检验所得的３１６３２６个检验项目参数中，有６２１７项次不合格，项次合格率达９８．０３％。

　　蔬菜：全年共对８０７８批次蔬菜进行了１１８３３０项次的检验，其中，批次不合格率为３．４４％，项次不合格率０．２７％。

　　猪肉：全年共检验鲜猪肉（含猪肝）及生猪（尿样）２９３６批次７４４７项次，其中，批次不合格率０．９２％，项次不合格率０．３６％。宁波地产生猪抽检全部合格；

　　水产品：全年共检验水产品２８６４批次１４７５４项次，其中，批次不合格率６．３２％，项次不合格率１．３５％。

　　豆制品：全年共检验豆制品１１５２批次６７２１项次，其中，批次不合格率３６．０２％，项次不合格率８．１７％。

　　大米与面粉：全年共抽检大米、小麦粉９２６批次９９００项次，其中，批次不合格率４．１０％，项次不合格率０．３９％。

　　食用油：全年共抽验食用油１５１７批次６９８３项次，其中，批次不合格率７．８４％，项次不合格率３．７２％。

　　酒与饮料：全年共检验酒和饮料４１０６批次３６４４６项次，其中，批次不合格率１６．１２％，项次不合格率２．２５％。

　　乳类及制品：全年共抽检乳粉（奶粉）１４０批次１９１７项次，其中，批次不合格率为５．００％，项次不合格率０．３７％。

　　水果：全年共检验水果１４６４批次１４０８０项次，其中，仅１批次１项次（氰戊菊酯）不合格。

　　蛋类：全年共检验鸡蛋样本２８３批次１３７４项次，其中，批次不合格率１．４１％、项次不合格率０．２９％。

　　记 者 金晓东