菜农进批发市场:100公斤小青菜仅赚40元
11月30日早上8点,闫炳俊用电动车将近100公斤的小青菜从姜山运到了宁波市蔬菜批发市场。
100公斤小青菜,每公斤批发价1.4元,闫炳俊这一天的收入是140元。
由于青菜的损耗率较高,每公斤青菜在运输过程中大概要损耗0.2元。不过,由于闫炳俊使用电动车运输,运费占比很小,并且闫炳俊夫妇没有另外雇佣小工,也省下了一笔人工费。这样算来,只需要剔除平均每公斤0.8元的种植成本和0.2元的损耗,昨天,闫炳俊净收入40元。
“我一般不把蔬菜卖给经纪人,每天自己来一趟批发市场,自己当自己的经纪人。这样就是累了点,但赚钱比较多。像今年、去年这样天气相对稳定的年份,我每年净收入有3万多元。”闫炳俊称。
而据记者了解,菜农有时会直接把菜卖给蔬菜经纪人——他们到地里直接从菜农处收购蔬菜,再运输到批发市场贩卖,从中赚取差价。
“青菜经纪人一般在每年的3月份到10月份比较活跃,因为这段时间青菜的量比较少,市场价比较高,利润空间比较大。”镇海区庄市街道白龙瓜果蔬菜试验示范场负责人郑荣希告诉记者。
“今年10月中旬的时候,小青菜的价位一度达到最高,批发价就要每公斤4元。经纪人从菜农的地方以每公斤3元左右的价格收购,再到批发市场以每公斤4元左右的价格出手,其中有每公斤1元的空间。剔除运输费、批发市场摊位费、青菜损耗等,仍有较为可观的利润可以赚取。”郑荣希透露。