>>>说说蜂王浆

　　蜂王浆是蜂蜜幼虫的食物

　　还有一个常见的蜂产品是蜂王浆。蜂王浆是怎么来的，营养价值比蜂蜜高吗？

　　“蜂王浆的主要成分是蛋白质、氨基酸等，是蜜蜂幼虫的食物，蜜蜂幼虫只有吃蜂王浆才能变成成虫。如果一只幼虫一直都吃蜂王浆，那么它就会长成蜂王，如果只是前期吃蜂王浆，那么它长大后只能变成一只工蜂。”金汤东介绍，蜂王浆又名蜂皇浆、王浆等，是工蜂上颚腺和舌腺分泌的、用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，颜色为乳白色至淡黄色。蜂王浆是高蛋白，含有维生素B类和乙酰胆碱等，比蜂蜜营养更丰富，但两者的保健功能不一样，各有所长。

　　>>>说说蜂花粉

　　蜂花粉是可吃的化妆品

　　在超市里我们还常能看到蜂花粉，蜂花粉又是怎么一回事？

　　专家介绍，蜂花粉又被称为可吃的化妆品，是蜜蜂从植物花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物、花蜜和唾液，混合而成了一种不规则的扁圆形状物，有着“浓缩的营养库”之称。蜂花粉中含有20多种氨基酸、30多种常量和微量元素、10多种维生素、94种以上活性酶，以及多种碳水化合物、核酸、黄酮类化合物，还有多糖类物质、生长素、抗生素及脂类等功能因子，是不可多得的养颜珍品。

　　根据蜜蜂采集植物的种类不同，蜂花粉可分为油菜花粉、向日葵花粉、茶花粉、玉米花粉等。根据花粉加工的程度不同，蜂花粉又可分为破壁花粉、蜂胶复合花粉等。花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁，学术界曾认为只有破壁才能被吸收利用，破壁花粉是采用先进高科技手段制成，使得人体吸收率成倍增加。

　　专家介绍，优质的蜂花粉首要是新鲜，才能保证活性物质不受损失，另外还须保证不霉变。