这两天，甬城水果市场出现了奉化水蜜桃的身影。但多数市民不知道，奉化水蜜桃这一“土特产”在悄悄“变种”：许多包装精美、价格不菲的高端礼品桃其实有“洋血统”。此外，小批量中外杂交的“混血儿”正悄然上市。即便是传统品种“玉露”和“蜜露”，也越来越多地使用“洋办法”在栽培。奉化人的努力方向是，把洋品种变成自己真正的品牌，然后推向全国乃至国外市场。

　　奉化水蜜桃·前世风云

　　奉化已有2000余年栽桃史

　　“玉露”和“蜜露”皆外来品种

　　据六朝志怪小说《幽明录》记载，奉化已有2000余年栽桃史。南宋奉化诗人陈著曾留下过“满山药味增新色，夹岸桃花新旧年”的诗句。

　　奉化市水蜜桃研究所副所长陈克明介绍，眼下的奉化水蜜桃多指著名的“玉露”，最早是清光绪年间溪口一名叫张银崇从上海引入的，经过多年的精心培育，口感有了较大改善，皮薄汁多味甜，定名为“玉露”，取“琼浆玉露”之意。

　　同样受欢迎的是“湖景蜜露”，是上世纪80年代从江苏引进的品种。虽然“湖景蜜露”肉质不如“玉露”细软，但其果大、色艳、易储运。

　　1996年奉化市被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”，奉化市决定大力发展水蜜桃经济。眼界开阔了，问题也就出现了，传统的栽培技术使奉化水蜜桃品种单一，成熟期集中，此外果形偏小，外观色泽欠佳，不耐贮运。为解决这些问题，刚成立不久的水蜜桃研究所开始寻求外国专家的帮助。