奉化水蜜桃·混血试验

　　白桃杂交后可能变黄桃

　　“从树上采下来就卖，然后马上吃掉，光发展这样的‘树下经济’是不够的。”奉化市农林局相关负责人认为，市场要打开，目前奉化水蜜桃在浙江市场上较受欢迎，但最好能走出浙江，甚至走出国门。

　　陈克明介绍，从1998年起，奉化从日本、美国等国引进新品种52个，但“白丽”们再好，产权不是自己的，无法开拓国外市场；传统的“玉露”经过改良口感和香味还不错，但因为难以储运，打开外地市场也很困难，这些年，他们一直在致力开发又好看又好吃又容易运输的新品种。

　　一个新品种的开发需要10多年，比如“玉露”和“湖景蜜露”的杂交，研究人员希望把前者的口感和后者的易储运集中到一个新品种上。

　　他们从1998年起就开始这项杂交，当年桃子成熟，将果实种下去，过1年长成小苗，移植到桃园里，过4年，桃树开始结果，再观察数年，将果实性状优异且表现稳定的品种在中试园进行种植，如果良好的品质能够保存，就小范围地向果农推广。

　　“当初杂交试验的600个杂交后代中，最终选育出性状优异的3个品种。”陈克明介绍，“这就好比龙生九子，个个不同，我们选其中最优秀的进行繁殖和推广。”

　　“白丽”、“清水白桃”分别和“玉露”的杂交也在进行之中，那是真正的“中日混血”，研究人员惊讶地发现，明明是两种白桃，杂交后20%的果实竟是“黄桃”。“两个白人的孩子怎么会是黄种人？后来我们才知道，‘白丽’原来也是杂交品种，‘祖籍’竟是中国山东。”

　　三个杂交品种目前试着上市，今年推广范围会进一步扩大。价格会比传统的“玉露”高一些。陈克明介绍，越来越多的市民会尝到杂交品种，只是他们目前并不知道。

　　“如果真正被市场接受，可以大面积推广了，达到一定种植面积，我们就可以申请品种认定了。”陈克明无限期待。

　　真正推向市场还需几年

　　能够培养出一个新品种，申请专利，是研究人员最值得骄傲的事。2001年“玉露”申请成功。

　　在此之前，水蜜桃研究所的研究人员曾花了六七年时间致力于研究转基因水蜜桃，但成果只限于在实验室，移植到田间地头，便“水土不服”。

　　“这就好比一个靠输营养液生存的人，突然改吃五谷杂粮，就很难适应。”陈克明说，即便在技术如此发达的日本，在利用生物育种的同时，人家也是在老老实实搞杂交育种和实生选种。专家们说，老方法同样是品种选育行之有效的途径，但只是所花费的时间比较长，从事杂交育种的技术人员，最需要的是耐心和甘于寂寞。

　　奉化水蜜桃研究所位于溪口山区，远远近近都是桃林，在编工作人员只有5人，每天的工作就是和桃树打交道，细致观察和记录它们出芽、开花、花落、结果的时间，留心它们每一点细微的变化，有点“与外界隔绝”。他们戏称，这是在“世外桃源”修行。

　　除了桃树本身的生长周期长之外，研究所还碰到过一些问题：比如目前土地资源缺乏，国外果树新品种的引进，建立水蜜桃种质资源圃等没有新的种植土地，也影响了新品种的开发；研究所试验条件简陋，人员少，技术力量薄弱，资金缺乏，造成引智成果转化速度缓慢，引智成果就比较缓慢；此外，桃农都是传统的农民，对新鲜事物认同不够，对新品种以及配套的栽培技术推广不大接受，引进的先进技术应用范围较小。

　　“玉露”这几年由于气候和水土的变化，衍生出一个新品种，叫做“新玉”，奉化市水蜜桃研究所目前正在向省农业厅申请林木良种品种审定，这算“无心插柳”，但他们“有心栽花”的杂交品种，由于种种限制，要取得品种认定，至少还需三五年。又好吃又易储存的“混血儿”要真正打开市场进入寻常百姓家，还需多年时间。