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吃客提供试吃报告
稿源: 宁波晚报   2011-11-03 10:45:57报料热线:81850000

  ■ 兴宁烤鸡

  摊点:南苑e家旁(近兴宁桥)

  @远方的家:每天供应早晚两个时间段,生意非常好,很入味,这家的烤鸡真的有股很香的味道——可能是得益于烤制前塞进鸡肚子里面的调料。

  @卡呀将:烤鸡很入味,很香,想去再买点,可想想那个排队只得作罢了。

  @正直的绯色:名声很大,个人尝过后,感觉味道也就那样,有些咸,挺一般的吧。

  @NadiaTT:小时候住在兴宁桥附近,每次去上学,闻到那种味道,香得不得了,但是小时候不是经常能吃到。那天突然想吃,冒雨去买,说实在的,香还是那么香,但是味道感觉没有小时候记忆中的好了,总之,有些失望。

  ■ 老方砂锅

  摊点:海曙区西湾路36-37号

  @璀璨珍珠:食材很慷慨,最值得一提的是汤料很鲜美。据说老方是湖北人,擅于腌制各类调料,让砂锅汤味道又鲜又咸,彻底把砂锅的层次提升了一个档次。美中不足的是有点“重口味”,喜欢清淡的人不推荐。现在名气大了,老板的态度也有点不同,客人们走的时候经常会被问“付钱了没”。

  @葛葛520:名气很大的砂锅店,小小的一家门面,环境也不咋地,并不起眼。估计是名气太大,被人诟病得也多。砂锅的料还是蛮全的,海鲜砂锅还有只小小的螃蟹,这家的酱料估计是自己配的,但是个人觉得有点咸,味道也就这样了。

  @东1234:宁波很有名的一家砂锅店,存在N年了。生意好得不得了,老板干脆把全家都叫过来一起帮忙。有海鲜砂锅、牛肉砂锅和精品砂锅。还有鸭脖子卖。口味有点重,味道是不错。

  ■ 缸鸭狗汤团

  摊点:多家分店,海曙区天一广场水晶街68号等

  @爱你一百年:宁波汤圆一碗7个,轻轻一咬,热乎乎的馅子喷溅开来,烫嘴、甜而不腻;猪油汤圆也不错,猪油放得正好,不油不腻,还可以吃脆脆的小黄瓜。

  @NB小云:老字号,带外地来的朋友去吃了一下,感觉没什么特别之处。宁波汤圆也就那样,外地朋友随便吃了几口就没再吃了,可能不喜欢吃甜食吧。

  @Yinuoxiaojie:个人比较喜欢宁波汤圆和浆板圆子,比较能体现宁波特色,汤圆口感很糯,圆子甜而不腻,应该是喜欢吃甜点的朋友的首选。

  宁波晚报记者 魏薇

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编辑: 陈燕纠错:171964650@qq.com

吃客提供试吃报告

稿源: 宁波晚报 2011-11-03 10:45:57

  ■ 兴宁烤鸡

  摊点:南苑e家旁(近兴宁桥)

  @远方的家:每天供应早晚两个时间段,生意非常好,很入味,这家的烤鸡真的有股很香的味道——可能是得益于烤制前塞进鸡肚子里面的调料。

  @卡呀将:烤鸡很入味,很香,想去再买点,可想想那个排队只得作罢了。

  @正直的绯色:名声很大,个人尝过后,感觉味道也就那样,有些咸,挺一般的吧。

  @NadiaTT:小时候住在兴宁桥附近,每次去上学,闻到那种味道,香得不得了,但是小时候不是经常能吃到。那天突然想吃,冒雨去买,说实在的,香还是那么香,但是味道感觉没有小时候记忆中的好了,总之,有些失望。

  ■ 老方砂锅

  摊点:海曙区西湾路36-37号

  @璀璨珍珠:食材很慷慨,最值得一提的是汤料很鲜美。据说老方是湖北人,擅于腌制各类调料,让砂锅汤味道又鲜又咸,彻底把砂锅的层次提升了一个档次。美中不足的是有点“重口味”,喜欢清淡的人不推荐。现在名气大了,老板的态度也有点不同,客人们走的时候经常会被问“付钱了没”。

  @葛葛520:名气很大的砂锅店,小小的一家门面,环境也不咋地,并不起眼。估计是名气太大,被人诟病得也多。砂锅的料还是蛮全的,海鲜砂锅还有只小小的螃蟹,这家的酱料估计是自己配的,但是个人觉得有点咸,味道也就这样了。

  @东1234:宁波很有名的一家砂锅店,存在N年了。生意好得不得了,老板干脆把全家都叫过来一起帮忙。有海鲜砂锅、牛肉砂锅和精品砂锅。还有鸭脖子卖。口味有点重,味道是不错。

  ■ 缸鸭狗汤团

  摊点:多家分店,海曙区天一广场水晶街68号等

  @爱你一百年:宁波汤圆一碗7个,轻轻一咬,热乎乎的馅子喷溅开来,烫嘴、甜而不腻;猪油汤圆也不错,猪油放得正好,不油不腻,还可以吃脆脆的小黄瓜。

  @NB小云:老字号,带外地来的朋友去吃了一下,感觉没什么特别之处。宁波汤圆也就那样,外地朋友随便吃了几口就没再吃了,可能不喜欢吃甜食吧。

  @Yinuoxiaojie:个人比较喜欢宁波汤圆和浆板圆子,比较能体现宁波特色,汤圆口感很糯,圆子甜而不腻,应该是喜欢吃甜点的朋友的首选。

  宁波晚报记者 魏薇

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