掌叶覆盆子,又名萝蒂头、种田泡,可食用
杜茎山,又名山茄子、野胡椒,果实可食用
小叶猕猴桃,又名绳梨,可食用
拐枣,又名金钩子、万寿果,可生食或酿酒
四照花,又名山荔枝,野荔枝,药食两用
算盘子,又名野南瓜、猴子滚球,可入药
茅莓,又名草杨梅,可食用
扁担杆,又名娃娃拳、麻糖果,可入药
中华猕猴桃,又名藤梨,可食用
油茶,果实“茶苞”肉质可食用,种子可榨油
感谢网友“阿听007”和方先生供图
近日,网友“宋岙小方”在本地论坛发了一个名为《四明山上常见的三十余种野果攻略》的帖子,不仅晒出植物的照片,还在每种植物下面贴上了名称。网友称“实用性非常高”,“这些果子宁波山间相当常见,勾起美好童年时光”……
帖子原文
宋岙小方:
硕苞蔷薇:匍匐状或蔓生常绿灌木……果实圆球形,果肉可食用。
金樱子:蔷薇科,常绿攀援灌木……果实含糖量多,又被称为蜜糖罐,民间曾用来制糖,也入药。
覆盆子:民间称作萝蒂头、种田泡等……可食用……
七嘴八舌
@嘉倩妮:长知识,如在野外生存可以一用。
@宝贝晨:有几种吃过了,特别是野生的猕猴桃,上个月去山上摘了一点,现在还没吃完,很好吃。
@木子Lee:本人鄞州杖锡人,住在四明山中心,楼主介绍的植物,小时候满山跑时都见过,吃过。现在长大了,住宁波,没什么机会吃了。以后多带小孩回家看看,希望他也享受一下这样的快乐!
@Marcela:学习了,终于知道那个我最爱吃的大果子叫覆盆子,超级好吃!这些植物不仅在四明山上有,宁波周边山上也常见的。
记者采访
前天,记者联系到发帖人方先生,现在上海工作。他说制作野果攻略,有原因。
方先生自小在四明山边长大,经常在山上玩耍,吃过不少野果,看到网友发的野果照片请人鉴定,发现很多野果自己都吃过,但却不知道叫什么名字。
前阵子,他走访宋岙村的裘石宋山间古道,又发现了很多野果,还拍了照片,“在山顶发现两种红色的果子,一种红壳黑核,另一种像迷你版苹果,真想摘一颗吃吃。可是,以前没有吃过,实在是不敢乱吃。”回来以后,方先生一直在想,山上野果很多,只看不吃挺浪费的,于是想弄清这些植物的学名,看看能否食用,有什么功效。
但要弄明白这些果子到底能不能吃,颇费工夫。
“一些搜索不到的植物,我就通过微博求助。”方先生上传图片后,直接在微博上@中科院植物所北京园,或是一些植物专家,这些专家很热心,看到后回复了植物学名。根据植物学名,方先生再去查找相关信息。
要想收齐四明山上的野果,也是一项巨大的工程,方先生在制作的过程中,发现一名网友“阿听007”也在收集各种野果,其中有20多种图片和资料是四明山上的植物,于是,在“阿听007”的帮助下,补齐了这些野果资料。
目前,帖子上一共晒出了31种植物,另外一些植物,照片已经上传,具体学名等资料还在咨询相关专家。
制作出这样的攻略,方先生说,除了纪念童年时光之外,也能给驴友作参考,以免误食,最重要的是希望植物研究的专家通过帖子和微博,发现这些植物的价值,保护生物的多样性。
至于最后一个想法,方先生举例,他说以前看过一篇报道新疆一种苹果的文章,有一种苹果味道很特别,经过科学栽培,又衍生出一种新的优良苹果品种,很受欢迎,“如果四明山上的这些野果,通过类似的嫁接繁衍出新的品种,这对农林业的经济发展会有很大的价值和意义!”
网友贴出的野果攻略正确吗?随后,记者将这些资料拿给教植物的宁波大学海洋学院赵群芳副教授过目,赵老师看后回复说基本正确,“有几种专业性很强,我也是通过查询资料后才确定的,如果这位网友在介绍植物时按照一定的规范进行描述,那么帖子的学术价值就更高了。”
读者朋友,如果你想详细了解更多身边的野果子,或者想晒出网友还未收录的野果,都请您登录宁波晚报网,也可关注宁波晚报官方微博。
宁波晚报记者 郑怡
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