镇海新闻网讯(记者王日成 通讯员邓 雯)日前,区质监分局召集区内50余家食品生产企业负责人,宣传推广食品外包装上的营养成分标签。
目前,市面上标注营养成分的食品主要为零食、奶制品等,干货、调料等少有标注。以一款蛋黄派为例,其包装上标有“能量1228焦、蛋白质29.1克、脂肪4.7克、碳水化合物32.9克、钠1024毫克”,参照这些数值,消费者可对营养摄入量进行控制。有些体形较胖的消费者,就能按照这一成分表,买到低热量食品。
区质监分局相关人员介绍,虽然不强制要求所有食品生产企业在外包装上标注营养成分,但标注对消费者知情权的保护、身体健康以及企业规范化生产都有积极意义。该局将根据《镇海区创建省级慢性非传染性疾病综合防控示范区工作方案》精神,鼓励全区食品生产企业规范使用营养标签,标识食品的营养特性和相关营养学信息,便于消费者了解食品营养成分和特征。
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