附:不合格速冻食品名单
续“思念”“三全”“海霸王”相继陷入“细菌门”后,“湾仔码头”“吴大娘”“三全”等4个知名品牌的9个批次产品均被检出金黄色葡萄球菌超标,检验结果不合格。
据悉,近期南京市工商局组织相关部门对市场销售的水饺、汤圆、馄饨等速冻食品进行质量抽样监测,截至2011年11月16日,共抽样35批次,经质量检测,合格26批次,不合格9批次。存在的主要问题是检出金黄色葡萄球菌以及菌落总数超标。
为此,记者走访了我区相关超市。在三江城关西街店、加贝城关鼓楼店、三江城关顺隆店,记者看到,“湾仔码头”“三全”“吴大娘”3个品牌的系列速冻食品仍在对外销售,但三家超市均未销售有上述9个批次的问题产品。
其中,在三江城关顺隆店,规格为160克(20只)、生产日期为2011年11月9日的“湾仔码头”上汤小云吞(鲜美虾皇)被摆放在冷柜中,供顾客挑选。据三江城关顺隆店相关工作人员介绍,超市并未销售相关批次的问题产品。另外,“晶品”作为南京本土品牌,我区两大超市未有销售。
据了解,金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病菌,会引起局部化脓感染发炎,人和动物为其主要携带者,所以食品受其污染的几率很大,加热至80℃,30分钟后金黄色葡萄球菌可被杀死。因此,速冻食品在彻底煮熟后食用仍是安全的。
(记者郑丹延)
编辑: 徐挺纠错:171964650@qq.com