2011中国食品博览会将于明日在宁波国际会展中心撩开面纱。本届食博会上到底会有哪些美食呢?记者提前踩点,为您观展提供参考。本届食博会的展馆主要有6个,展馆分布也和前几年有所不同。
名品馆:大牌美酒荟萃
今年食博会1号馆是名品馆,这里有山东东阿的阿胶、南京雨润的肉制品、安徽的口子窖酒,此外保税区的不少进口葡萄酒企业也将汇聚于此。
名品馆里,既能品尝到法国、意大利、西班牙、葡萄牙等老世界的葡萄酒,还能喝到澳大利亚、智利等新世界的葡萄酒,甚至新西兰、摩尔多瓦等平时不常见的葡萄酒也会亮相。此外1号馆还有部分进口食品展位,其中,来自荷兰的原装婴幼儿奶粉品牌HERO BABY和SUNAR将首次亮相,新西兰的蜂蜜、中国台湾的点心、东南亚的特色食品都能在这里找到。
全国馆:南北风味任你尝
食博会2号馆是全国食品馆,这里汇聚了南北风味,也是很值得一逛的场馆。
这里有贵州的辣酱、深圳的饼干、黑龙江的大米和粗粮、福建的海产品、铁观音等,此外台湾食品也是该馆的一大特色,展馆里有近半展位展示的是台湾食品,如鱼松、竹炭花生、香肠、高山茶、牛轧糖凤梨酥、芭乐汁、铜锣烧等。
2号馆还有来自新疆库车县的食品展区,库车地处天山南麓,是宁波对口支援的地区,库车县是著名的“瓜果之乡”。
宁波馆:“阿拉”美食莫错过
3号馆是宁波美食的天下,这里汇聚了200多家宁波品牌企业的近千种系列产品,让你一次尝个够,其中不少是新产品。
宁波馆里除了汤圆、薯粉丝、年糕、千层饼、雪菜等传统食品;还有网纹瓜、柑橘、紫番薯、蘑菇等蔬菜瓜果;有泥螺、鱼鲞、毛蟹、活鱼等宁波人爱吃的鲜、咸、干水产品;还有河姆渡茭白、象山浙东白鹅、宁海青蟹、北仑蘑菇、奉化芋艿头等土特产,喜欢的市民记得带个大袋子。
浙江馆:鸭舌头、小核桃在这里
5号馆和6号馆是浙江食品展区,这里全省各地的美食都能找到。如温州的鸭舌头、烧鸡,嘉兴的粽子,台州的柑橘、青蟹、柚子,绍兴的女儿红、茴香豆,金华的火腿、蜂蜜、冻米糖,杭州的糖果、豆制品、山核桃,舟山的紫菜、鱼片、虾干,衢州的胡柚、发糕、茶叶,丽水的香菇、山茶油、竹笋等。
现在正是吃山核桃的季节,去年临安的山核桃品牌齐聚宁波,价格优惠,选择余地也大,今年杭州的展位在5号馆E45-175号。此外,温州的展位在6号馆F1-67号,台州在F177-233号,金华在F118-176号。此外,4号展馆是食品机械包装设备馆。
东南商报记者 孙美星
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短信可申请6折食博会门票
记者昨日从食博会组委会会议上获悉,“智慧食博会”成为了今年食博会的一大亮点。
食博会期间,组委会将正式开通国家及会展项目中第一个建立在移动互联网技术平台上的智慧门户,网址为wap.139nb.cn/cfpe。届时,全国各地的食品行业企业和广大的宁波市民可以直接通过手机来上网浏览食博会的权威资讯和活动安排。
此外,今年食博会将利用“二维码”门票,取代一部分传统门票,一方面方便广大市民购票,另一方面也大大减少了因纸张印刷造成的资源浪费和环境污染。
宁波移动用户编辑短信内容“DG”发送至106583170,可申请购买食博会电子门票(二维码形式)。用户在食博会现场检票口出示手机中的二维码,经现场仪器扫描确认,即可入场。一张二维码门票仅供一人次入场参观。其间的信息费:6元/条(纸质门票10元),直接在手机费中扣除。短信通信费不再收费。
此外,“微博”已经成为众多知名人士和年轻阶层生活中必不可少的沟通工具。今年食博会将在南展厅设立“微博墙”,对组委会的官方微博进行直播。(记者孙美星 通讯员柴山)
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