鄞州新闻网讯 气温骤降，使得火锅店生意红火。家住江东区的王强(化名)隔三差五邀上好友去火锅店撮一顿，然而近日他在饱了口福后却差点折腾掉半条命。

　　12月5日晚上10点多，王强从火锅店出来，因为喝了点啤酒，回到家倒头便睡。睡到半夜，王强突然肚子剧烈疼痛，随之恶心呕吐，妻子将其送至鄞州人民医院救治，被确诊为急性胰腺炎。

　　“火锅中的食物都是在油汤中烫熟的，啤酒中的酒精和脂肪可刺激胰腺分泌、十二指肠顶部水肿和痉挛，使胰管内压力增强，导致胰液外溢，从而引起胰腺炎。”据王强的主治医生周成杰讲，王强的发病跟他暴饮暴食有关，尤其是无节制地吃火锅。周成杰指出，火锅虽好吃但不能多吃，就在前几天他还接诊了一名因边吃火锅边喝啤酒导致痛风病发作的患者。“火锅久煮后，汤里的嘌呤物质大大超标，吃火锅时喝啤酒容易使体内的乳酸堆积，抑制尿酸排出，导致痛风发作。”周医生建议：吃火锅须有节制，才不容易吃出毛病。

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