昨日,从宁波市民营企业协会了解到,由宁波陆宝食品有限公司兴办的“王升大酒文化博物馆”将于明年3月对外开放。
从2009年10月被命名为“中国博物馆文化之乡”后,博物馆成为鄞州区标志性的文化品牌,由此也激发起广大民营企业积极投身文化事业的热情。一些拥有一定文化底蕴的老字号企业,纷纷利用自身或当地所拥有的传统文化资源,参与建设发展各类文化事业和文化产业。
宁波陆宝食品有限公司作为一家百年老字号企业,目前拥有“王升大”、“滋生双鱼酒”、“汲绠斋”三个老字号品牌,其中“滋生双鱼酒”和新推出的“毛竹酒”已分别申报国家非物质文化遗产和国家级新型包装技术专利,“汲绠斋”也将在明年亮相南塘老街,不同的是,曾经的“汲绠斋”书局将会在高端休闲茶室、餐饮上再现荣光。
据了解,“酒文化博物馆”建成后,将设立参观区、互动参与区、品尝区、精品收藏区等。博物馆除了静态的展示,还将用动态的形式来呈现从稻谷到米、再到酒的过程。通讯员 蔡国鹏
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