时下年关将近，饭局又开始频繁，醉酒成了家常便饭。记者昨天从我市第一医院、宁大附属医院等几家大医院了解到，每到年底，因喝醉酒送到医院急救的病人数不胜数。宁大附属医院消化内科张新军医师告诉记者，急性、经常性醉酒给患者带来的伤害非常大，有可能会危及生命。而近年来，因为喝酒成瘾最后导致酒精肝的患者也开始逐年增多。因此，专家提醒说，喝酒还是应该悠着点，特别是喝混酒更要当心身体负荷。
逢酒必醉，成了酒精肝
宁大附属医院消化内科前不久收治了一位病人，该男子姓俞，家住江东。俞某真正喜欢上喝酒是在十七八岁的年纪，一天不喝酒就特别难受，几乎每晚都要喝。后来，发展到几乎每餐都要喝，并且非白酒不喝。尽管家人多次劝责，他依然我行我素。
25岁时，俞某被查出患有乙肝，家人希望他戒酒。住院期间，医生告诉他不能再喝酒了，再喝下去可能会导致酒精性肝硬化。可是3个月后，他的酒瘾又发作了，虽不像以前那样天天大醉，但每餐必喝酒，每次必须三四两。现在，妻子也认同他这样，只要不喝得大醉就行。然而，长期过度饮酒导致他的肝脏出现问题。
酒精性肝硬化病人增多
据张新军医师介绍，俞某是一例非常典型的酒精性肝硬化病人。由于他长期过量饮酒，加上其又有乙肝病史，这就加速了病情恶化。现在乙肝性肝硬化病人相对在减少，但酒精性肝硬化病人越来越多。慢性乙肝发展成肝硬化在20%左右，而肝硬化发展到肝癌却有40%左右，比例非常高，也十分可怕。记者从市疾病预防控制中心每年统计的居民死亡报告中看到，肝癌是排在居民死亡的前3位。因此，市疾病预防控制中心有关专家表示，防止酒精性肝硬化的最好办法就是少喝酒，特别是有乙肝史和丙肝史的病人更是不能喝酒；身体健康的正常人，一般一次性喝酒酒精含量不能超过80克，也就是说，如果你喝白酒，不能超过三两，否则就会增加肝脏负担，长此以往有可能发展成酒精性肝硬化。
喝酒不醉的几个小窍门
宁大附属医院急诊科主任陈志华介绍说，严格来说，醉酒入院治疗的高峰期还没有真正来临，一般总在过年前的二十天左右。往年一到这些时候的晚上，抢救室的床上躺的差不多都是喝醉酒的人，轻的吃点解酒药、挂点盐水就好了，严重的还可能会猝死。
那么，如何能让自己尽可能地减少醉酒呢？
宁大附属医院张新军医师表示，其一不要空腹饮酒。因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄髈等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
其二，不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝。这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
其三，饮酒之后尽量饮用热汤。用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
其四，民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
东南商报记者檀传才 通讯员小庞
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