拥有33年创业史的陆龙海产，如今已经变成传统产业成功转型升级的一个标志。
也许用几个数据，就能说明陆龙坐拥的发展优势：中国是全球最大的海产品生产国，产量约占全球35%；而宁波毗邻的东海渔场，约占全国渔场面积的近1/3，捕捞产量约占全国的近50%。令人振奋的是，浙江省及其宁波市相继出台海洋经济发展规划，明确提出将“加强科技攻关和技术改造，丰富精深加工产品，大幅提高水产品精深加工比例”。在“蓝色引擎”的带动下，陆龙所处的海产食品行业，将迎来新一轮的发展机遇。
但转型压力一直拷问着这个“景气行业”。据悉，目前宁波拥有各类大大小小的海产加工企业逾200家，普遍的现状是品牌溢价能力较低、研发整体滞后、缺乏创新产品，以中、低端市场为主。作为行业的“带头大哥”，陆龙海产如何引领这场“突围战”？
这个“中国海产领军品牌”的成功策略是：给“品质”上道“保险”、给“品类”添支“新兵”、给“品位”提个“等级”、给“品牌”贴层“足金”、给“品行”安颗“良心”。陆龙董事长陈苗龙表示，优异的品质、齐全的品类、高端的品位、响亮的品牌、良好的品行，是宁波海产业谋求转型升级、受人尊敬的前行方向。
给“品质”上道“保险”
近年来，各类食品事故的频发，多次引发全社会对食品安全的信任危机。但对于像陆龙这样的食品企业而言，这却是提高品牌集中度和消费者黏度的一大机遇。
层层“保险”，使陆龙在海产业中成为“诚信、安全、可靠”的代名词：一是控制产品源头，与江苏大丰100万亩无污染滩涂和东海舟山渔场建立了一级品统购的“绿色通道”；二是投资数千万元引进质保体系和现代化生产线，先后通过的ISO9000、ISO14001标准共同打造出内业最完善的运营体系和品质控制体系，并在现代化厂房内，配备了国内最先进的加工及其配套设备；三是通过技术攻关，完全解决海鲜保鲜期短的行业难题，该公司已建成500吨容量冷库，并为每个连锁经营店配置了恒温零下10℃的仓储冰柜，实现产品的绝对保鲜。
创业至今，陆龙迄今未出现一例食品中毒事件及重大产品质量安全事故，由中国人民财险公司承担“产品质量信誉责任保险”，连续8年无一例质量投诉。
给“品类”添支“新兵”
国内沿海城市不少，但宁波海鲜独擅专场，胜在品类全、鲜度足、食用之法多样。人们亟盼市场上出现品种更为丰富的海产食品，也希望有一个厂商能集产品之大成、帮助他们实现“一站式”购买的愿望。
基于这一市场需求，陆龙全力打造中国最大的“全品类海产食品供货商”。这个在30年前仅靠销售黄泥螺一种单品起家的企业，如今的产品线却已涵盖休闲海产、东海干海产、黄鱼制品、海蜇制品、冷冻冰鲜等9大系列数百个产品。其中，黄泥螺、红膏蟹制品、鲜曝大黄鱼、本地淡鳗鲞等“拳头产品”，已成为业内无法超越的“经典”。同时，该企业每年都会开展深入的市场调查，根据消费者的潜在需求进行产品研发，为“产品大家庭”吸纳“新兵”，以创造新的消费热点。
例如，为打开宁波以外的广大内陆市场，仅在近年间，他们就发布了数十种风味诱人的休闲海产，此举反映出陆龙更注意主流消费人群、更贴近白领时尚需求；再如，通过引进优质“参鲍翅”，陆龙藉此一举占据海产食品的制高点，同时满足了餐饮、礼品等本土商务渠道对这种高档消费品的巨量需求。目前，新品销售每年占据陆龙总销售额的10%以上，也为企业带来了数十项新专利。
给“品牌”贴层“足金”
当下，很多地域性特征明显的“老字号”产品日渐式微。除了它们存在单个企业规模小、经营模式守旧、产品创新不足等问题之外，缺乏品牌意识和推广手段，也是重要的促因。在如今这个“眼球经济”时代，即便贵为“老字号”，也不能倚老卖老，而要顺应市场规律。
陆龙摒弃“好女儿不愁嫁”的陈旧观念，不断拓宽宣传推广途径及影响辐射区域，累计投入6000余万元用于建设企业品牌和宣传“陆龙”商标。广告的投放形式，已从报纸延伸至电视、广播、户外、平媒、网络等多种大众媒体；宣传区域已从宁波扩大至杭州、上海等众多省市。陆龙曾出资赞助上海世博会宁波案例馆，在国内企业中首家成为“2010上海世博会宁波案例馆专用海产食品供应商”，并在同业中享有排他使用权。世博期间，随着游客大批涌入宁波，陆龙海产轻而易举地斩获“人气金牌”。
近年来，陆龙通过对品牌的准确定位，不断强化品牌的核心价值，把“原种原生，天养天择”作为区别于同类品牌的区隔，展开全面的诉求，不断地将“中国海产领军企业”的各项要素细化，从渠道、终端、广告、促销、市场管理等营销组合中逐步深化，目前已成为在国内市场上具备绝对优势、绝对销量的“海产之王”。在沪杭甬等长三角地区乃至国内各地，陆龙均是消费者心目中的海产食品第一品牌。
给“品位”提个“等级”
据专家分析，在宁波的诸多传统特产中，像水磨年糕、水蜜桃、慈溪杨梅、千层饼等名品，因市场容量有限、受季节性影响强等原因，难以真正走向全国；而极富宁波地域特色的海产食品，依托响誉全球的东海渔场和已历千载的加工历史，已成为宁波真正具有国际比较优势和竞争优势的传统名特产行业。
但在过去，黄泥螺等海产食品仅限于家庭加工，同时因制作粗陋，被认为难登大雅之堂。陆龙打破这种“家庭作坊式”的传统加工模式，首家形成工厂化、规模化生产。因其用料考究、制作精良，陆龙海产身价倍增，不仅逐渐成为沪甬等地高端餐饮场合的必上“大菜”，而且开始走出宁波、销往海外。面对这一趋势，陆龙针对当时海产品普遍采用玻璃瓶、塑料袋简单包装，甚至不经包装直接论斤“裸卖”的现状，结合中国特有的送礼文化，创新地推出春节、端午、中秋“海产大礼包”。
凭借开辟高端的礼品化路线，该企业不仅抓住了传统节庆市场，使陆龙海产成为孝顺长辈、关爱员工、公关送礼的上佳之选，而且为宁波人提供了一件“终于可以拿得出手”的宁波标志性特产礼品。目前，全国每年有超过1000万名高端客户将源自宁波的陆龙海产列为首选礼品和佐餐佳品。
给“品行”安颗“良心”
好企业不仅是优质商品的生产者，同时也因坚持诚信经营和承担社会责任而赢得尊重。因此，良好的“企品”，无疑能赢得消费者的更多认同、为产品美誉度大幅加分，进而促进产品销售。
在食品行业，企业在原料采购、加工等方面偷工减料的现象屡见不鲜，因为在外观上很难看出破绽。但陆龙却视偷工减料为耻辱，33年来，他们不仅制作严谨、以身作则，满足了千万消费者的口福，更是在业内带头倡议抵制“炝蟹假红膏现象”等行业不正之风，董事长陈苗龙曾专门以宁波市江北区政协委员的身份提报相关提案，成为诚信经营的企业标杆。
在该企业内部，充满了“和谐因子”，近五年间尚未发生一例劳资纠纷。同时，陆龙热心公益，出资150万元建立“见义勇为基金”，并长期资助宁波聋哑学校等5所院校，累计已投入数百万元参与各类慈善事业。由于长期致力于内外和谐发展，陆龙被评为“宁波市首批创和谐企业”。
编辑： 庄伊岚纠错：171964650@qq.com
