市民代表参观鄞州金鳖山禽蛋专业合作社蛋鸡养殖场。记者 徐文杰 摄
昨天，上海银行·商报社区服务大篷车第202期之“年货直通车”第二站开进鄞州。此次活动由市贸易局和东南商报联合举办，邀请了部分市民参观了鄞州三丰可味食品有限公司及鄞州金鳖山禽蛋专业合作社两家市级菜篮子基地。
鄞州三丰可味食品有限公司：年加工雪菜20万吨
鄞州三丰可味食品有限公司位于鄞州滨海投资创业中心区内，是一家专业生产真空软包装雪菜及水产品等系列产品的现代化食品加工企业。大家走进加工区内，首先映入眼帘的是一个个直径约2米的白色塑料桶，桶内正腌着雪菜。公司总经理周安渊说，因为原料基地不在加工车间，所以每天需要运输40吨雪菜到这儿进行加工。
在二楼的参观走廊上，透过玻璃橱窗，有几名穿着工作服的员工正在2个不锈钢容器内清洗雪菜。“洗过澡”的雪菜交由切菜工加工，拌料之后，雪菜就可以进行真空包装了。然后进行杀菌、冷却。
“那边有4台高大的机器是今年刚买的全自动真空包装机。”周安渊说。
据介绍，三丰可味年加工雪菜20万吨，销售网遍及全国，广告上湖南卫视主持人汪涵爱吃的“老坛酸菜面”里的酸菜也是由他们厂生产的。
鄞州金鳖山禽蛋专业合作社：蛋鸡听音乐吃蚯蚓
第二站参观的是位于鄞州区姜山镇茅山村的金鳖山禽蛋专业合作社。
一进入合作社的大门，就听到一阵悠扬的歌声。一个顶部被围网覆盖的鸡场里，各种鸡正悠闲地觅食。
“这是我们去年引进的特种鸡。你看，个头最大的是美国火鸡，能长到30多斤。满身白点的是珍珠鸡，头冠像凤冠的是贵妃鸡，飞在树上、羽毛很漂亮的是山鸡。”合作社总经理李红飞告诉记者，合作社共养殖蛋鸡和肉鸡11万羽，年出栏鸡蛋1300多吨。
鸡舍里为什么播放音乐？李红飞介绍：“我们发现给蛋鸡放音乐后，鸡不容易受惊，产蛋量也会更稳定。”合作社的蛋鸡不但听音乐，吃的也不一样，每两天会有一顿营养大餐：日本大平2号蚯蚓。
“我们合作社养了奶牛，新建了蚯蚓大棚，用牛粪来养蚯蚓，蚯蚓来喂鸡，做到了循环利用。”
东南商报记者戎美容 孙美星 通讯员王鹏云
编辑： 徐挺纠错：171964650@qq.com
