“我小的时候，这个石碾就在这儿了，村里家家户户碾谷都靠它，据说这个石碾快有200年的历史了。”日前，75岁民丰村村民陈根翠大妈带着记者找到了位于村祠堂边的这架百年石碾。石碾由一个直径约1.8米、重约1500斤的碾盘，直径约5.72米的碾槽面，一个碾芯与一个碾架组成。“一根绳子一头牵着老黄牛，一头牵着碾盘，老黄牛往前拉，碾盘就在碾槽中转起来。我们将稻谷倒在碾槽中，经一个多小时的时间，稻谷就被挤压脱壳，我们把槽里的稻谷盛起来拿回家用风箱筛，大米留下，糠则喂猪。”陈大妈回忆起当时的场景，过去村里有两个石碾，一到早稻、晚稻收割的时候，家家户户晒干了稻谷，都挑着稻谷来排队碾谷，人多的时候，甚至到了晚上，还得提着油灯“做夜工”碾。

　　52岁的村民周志岳告诉记者，上世纪80年代末，村里有了碾米厂以后，传统的石碾逐渐受到冷落，村里的两个石碾一个被拆除了，一个则废弃了。

　　如今村民又请来了木匠，重新打造了一副碾架，将碾盘和碾芯连接起来，这样碾盘又可以像过去那样转起来了。(记者 徐银燕 摄影报道)

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