相关提醒

　　年货怎么保存

　　新鲜的鸡鸭鱼肉：春节期间，大鱼大肉地海吃，看到新鲜的鸡鸭鱼肉都不想动筷。不如将它们深加工，放在火上熏烤或者腌在坛子里，等肠胃休息够了再拿出来吃。

　　红枣、木耳、香菇等干货：装入保鲜袋并且扎紧口袋，以防湿冷空气下霉坏。另外，常拿到太阳底下晒一晒，储藏的时间会更长。

　　蔬菜：不少人在乡下过春节，回城时带了不少乡里自种的蔬菜，如何保鲜是个难题。不如约上几个知己好友回家撮上一顿，既可以展示一下你的厨艺，又能增进彼此之间的感情。

　　海鲜：放入冰箱冷冻室冷藏，若不经历一冷一热的话，保存时间可长些，但尽可能早点食用。和以往不同，目前的咸蟹也需冷冻保存，因为咸味淡了。(王佳)

纠错：171964650@qq.com 编辑： 徐挺