本网讯（记者 景锦 实习生 胡柯柯 通讯员 徐俊杰 余剑峰）近日，市工商部门根据国家工商总局通知，要求我市大型商场（超市）必须建立商场（超市）临近保质期食品管理制度，并设立临近保质期食品销售专区（柜），对临近保质期的食品进行集中陈列销售。那么，大型超市里是否设立了临近保质期食品销售专区（柜）？消费者、超市对这项规定的反应如何？记者对此进行了实地采访。
近日，记者对城区三家大型超市大润发、麦德龙、华润万家进行了暗访。在大润发超市，记者看到收银台附近设立了一个“临近保质期食品销售专区”，旁边还有小字体的提示“此专区食品品质无质量问题，购买后请在保质期内食用完毕”。记者注意到，专柜上摆放的是碳酸饮料，售价全部为一元，大多离保质期还有一个月。在华润万家前应路店，同样也设立了“临近保质期食品销售专区”，这个位于角落的专区当晚并没有食品出售。在麦德龙超市也设立了“临近保质期食品销售专区”，有不少食品在销售，有些是以“买一送一”的方式促销，有些则直接降价销售。
那么消费者对于临近保质期的食品持何态度？记者随机采访了几位在超市购物的消费者。消费者付女士说：“如果食品还在保质期，自己确保能够在保质期内消费完，还是愿意购买的，毕竟价格上非常优惠。”而一位上了年纪的王阿姨则表示：“我是绝对不会购买这些食品的，临近保质期的东西营养价值上肯定没有新鲜的好，不愿意贪便宜而影响了生活品质和健康，这点小钱不会节省。”当然还有很多消费者坦言，不知道什么是临近保质期食品，对于临近保质期食品毫无概念。
对于临近保质期食品，超市大多以各种促销方式在销售，而市工商部门出台相关规定后，超市纷纷设立了销售专区，但几家超市的负责人还是对此持保留态度。华润万家超市的一位孙经理告诉记者，早在工商部门规定前，超市已按公司要求设立了“临近保质期食品销售专区”，但因很多食品能够退回供应商，在食品快到保质期前都选择下架退回供应商，所以真正的临近保质期食品并不多，消费者购买的也不多。大润发超市的胡经理则表示，临近保质期食品销量还是比较好的，有一些外来务工人员经常到超市询问是否还有同样的打折食品。但是，对于能够退回供应商的，他们也是选择退回去的。麦德龙超市的王经理则说，临近保质期食品会在一定程度上增加管理成本，对此他们还是会谨慎处理这些食品。
记者从市工商部门了解到，从超市对于临近保质期食品的处理情况来看，大多还是选择把临近保质期食品退回供应商，把风险转移。要真正做到临近保质期食品管理规范化，需要经营者加强自律意识，不能钻保质期的空子来牟利；也需要取得供应商的配合，超市不退回临近保质期食品而是进行售卖，供应商要做出相应的补偿，这样才能真正实现每一方面利益的最大化。
据悉，下一步，市工商部门将加强对小型食品零售经营者建立临近保质期食品消费提示制度。
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“临近保质期”国家工商总局还没有准确定义。市工商分局根据食品保质期的不同，参考行业惯例，建议经营者对食品临近保质期界定参照如下：保质期在12个月以上的，临近保质期为45天；保质期在7个月至12个月的，临近保质期为30天；保质期在3个月至6个月的，临近保质期为20天；保质期在1个月至2个月的，临近保质期为10天；保质期在11天至30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
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