在宁波市蔬菜批发市场，大葱价格一天一个价地涨。
昨天，记者走访宁波的部分菜市场和超市发现，以往一向“平民”的大葱已经迅速跻身“贵族菜”阵营，大葱最贵要每公斤12元，便宜的也要每公斤8.98元。由于宁波市民大葱消费量不大，面对高价大葱，基本无压力。
大葱价格急升
昨天下午4点左右，记者来到鄞州区宋诏桥菜市场。一位蔬菜经营户摊主坦言，大葱今年以来的确涨价不少。“我这里的大葱每公斤10元，也就是晚上生意了，早上要卖每公斤11元呢。去年这个时候一般都卖每公斤4元—5元，一年到头最贵也没有超过每公斤6元。”
记者随后来到了三江超市四明店，正是下班时间，在生鲜区买菜的顾客不少。记者在蔬菜区看到，当日大葱的牌价为每公斤8.98元。即便是会员价每公斤也要8.18元。
在宁波市蔬菜批发市场里，大葱的身价同样不菲。大葱经营户老董夫妇主要销售本地大葱，在慈溪、萧山一带收购。面对今年的行情，做了十多年大葱生意的老董也颇感吃惊。“今天的批发价是每公斤5.4元—5.6元，这段时间可以说是一天一个价地涨。去年这个时候，大葱堆在这里，每公斤卖0.6元—0.8元都没人要。简直是一个天上一个地下。”
宁波并非个例，其他省市也惊现“天价大葱”。北京甚至出现了“10元钱两根”的大葱。据了解，目前北京各大蔬菜批发市场的大葱批发价格达到了每公斤8元以上；在济南的批发市场上，大蒜现在每公斤达到6.6元。在零售市场及超市，大葱价格更是达到每公斤近10元，甚至更高。
种植规模减少是涨价主因
据了解，宁波蔬菜市场里大葱主要来自山东和本地。在不少业内人士看来，大葱种植规模的大幅减少，是今年这波“大葱行情”的主要原因。
“因为前两年大葱的价格都比较低，种植大葱的农民因为连着两年收益不高，对种大葱失去了信心。不仅种植面积减少，大葱亩均产量也有下滑，所以今年大葱的产量一下子减少了很多。”老董说。
此外，气候也对大葱的货源紧缺起了催化作用。今年春节后，北方持续低温、南方阴雨绵绵，延长了大葱的生长周期，这也是产量不高的原因之一。
“现在，北方比我们这里更缺货，他们都到我们这边来拉货了，所以货源就更紧了。今天卖完这些，还不知道明天有没有货呢。估计这段时间价格不会跌。”老董称。
“天价大葱”销量不大
记者在采访中了解到，虽然目前大葱的价格处于高位，但是对宁波市民的生活影响却不是很大。
“平时不怎么吃大葱。”正在宋诏桥菜市场买菜的陈女士告诉记者，因为习惯问题，他们家的餐桌上出现大葱的概率非常低，“除非有时想尝一尝或者特意要做某道菜需要用到大葱，才会心血来潮买一些。”
记者也从菜市场的蔬菜经营户那里了解到，不是所有的蔬菜摊点都有大葱销售的。“因为平时市民吃大葱的就没有多少，大葱不是宁波市民的主菜，通常蔬菜经营户即使销售大葱，量也很少。”
而记者在宁波市蔬菜批发市场转了一圈后发现，批发大葱的摊点在众多的蔬菜批发点中显得并不起眼。老董告诉记者，与北方相比，宁波市民吃大葱的并不多，所以批发商做大葱生意的也不多。
宁波晚报记者 史娓超 文/摄
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