华严菜市场,市民在明亮的环境下买菜。
白沙菜市场,地面菜叶散落
白沙菜市场里多了些“小温馨”
白沙菜市场,鱼鳞、鱼尾等脏物散落一地
宁波11家省级示范菜市场上周全面投入使用。作为市政府的重点民生工程之一,“走马上任”后的11家示范菜市场运行情况如何?它们的购物环境、食品安全、价格水平能否如当初预期的那样让市民满意呢?
日前,宁波日报网(www.nbrb.com.cn)和@宁波日报(新浪微博)特别举办了“给示范菜市场挑挑刺”活动,和网友一起实地走访各示范菜市场。结果发现这些示范菜市场的菜价较周边超市便宜,且与传统菜市场相比,这里的环境普遍好了。但美中还有些不足,如地面干净程度、活禽宰杀区环境等方面存在着一些瑕疵,部分菜市场没有完全兑现规划中的内容。看来,这些菜市场还需要在细节上下功夫,才能真正起到示范作用。
此活动将持续开展,如果你在菜场买菜的时候发现有“刺”,欢迎@宁波日报(新浪、腾讯微博)。
蔬菜价格普遍较周边超市便宜
此次走访中,记者和网友的一个最大感受是,示范类菜市场的菜价真的“亲民”了,在江东华严菜市场和江北白沙菜市场,我们发现,菜市场的菜价普遍较周边超市和菜市场便宜。
3月18日,白沙菜市场雷笋16元/公斤,附近三江超市卖22.1元/公斤;西红柿每公斤8元左右,附近三江超市每公斤卖8.2元;青菜每公斤4元,临近菜市场每公斤卖4.2元。
在华严菜市场,我们发现,带鱼36元/公斤,附近超市47元/公斤;野生小黄鱼22元/公斤,附近超市卖27.96元/公斤。
菜市场作为城乡居民菜篮子商品供应和消费的主渠道,市政府要求此轮菜市场改造过程中,一定要加大菜市场保障供应和平抑物价的作用,尤其是示范类菜市场,要把握“准公共产品”的市场定位,菜价要尽量“亲民”。为此,除了各级政府部门要加大财政补贴外,各菜市场要加大“农地对接”、“农批对接”,减少肉菜流通环节,让利于民。
地面有点湿 水产区污水管太短
在江东华严菜市场,尽管改造了排水渠,地面上仍有大片的污水,尤其水产区更是泥泞不堪。
在江北白沙菜市场,个别摊主占道经营,菜叶、宰鱼后剩下的鱼鳞、鱼尾等物散落一地,无人清理。个别鲜肉摊主还把清洗猪肉的脏水随意泼在地上。
鄞州潘火菜市场也有个别摊主把装菜用的竹筐、纸箱、塑料箱凌乱地堆在过道旁。
参加“挑刺”活动的网友张小姐说,菜场地面湿漉漉给人感觉不好。
家住江北区的网友“清风清醒”也说,她经常去白沙菜市场,切身感受到改造后菜场环境比原来好了不少,可一些小问题也不容小视。“连接案台和地面的污水管太短了,使得管口到地面距离拉大。每次从水产区路过,污水从管子里面流出来,会溅到鞋和裤子上。”
家禽宰杀区 个别死角腥臭味浓
虽然此次菜市场改造提升中,各示范类菜市场均设立了活禽宰杀区,但是一些菜市场的宰杀区通风条件不够,异味难除仍是一大缺陷。“每次走到家禽宰杀区,总要捂住鼻子,那股腥臭味很难闻。”参与“挑刺”活动的网友“云彩飘渺”告诉记者。
正如网友“云彩飘渺”所说,记者在走访中也发现,这11家示范菜市场或多或少存在这个问题。
总的来说,各家菜市场都把活禽销售和宰杀分离,有些还专门在家禽待售房安装了通风设备,保证家禽健康,但个别菜市场的死角还有家禽羽毛随意堆放,有些地方甚至有残留的血迹,散发出的阵阵腥臭令人作呕。
看来,示范菜市场要将这两大“顽敌”制服,还要动脑筋、下工夫。
尚有个别规划没兑现
改造后的示范菜市场,添设了休息区、触摸式追溯机等软、硬件设施,11家菜市场给人外观整洁、功能齐全的第一印象。
从事蔬菜经营多年的李先生说,改造后的菜市场环境明显好了,管理也更加规范了,在这样一个空间宽敞、光线充足的环境下卖菜,感觉很舒服。
尽管如此,记者在和网友、市民及菜场工作人员交流中,还是发现了一些“美中不足”。示范菜市场需要设立休息区,但在一些菜市场,记者却发现有的尚未设立,有的虽已设立,但没有指示标志。一些菜市场部分摊位设有银联刷卡标志,但记者以顾客身份咨询可否刷卡消费时,却被告知只收现金、不能刷卡等。
网友寄语:示范菜市场要持之以恒
@清风清醒:省级文明示范菜市场要想真正永远“示范”,光靠政府和菜场工作人员的努力远远不够,还需要市民努力,市民一方面要大胆检查监督,另一方面要自觉文明购物,至少买菜时要保持市场内环境卫生。
@云彩飘渺:细节决定成败。那些温馨的小细节能让市民赞不绝口,那些糟糕的小细节也会毁掉“示范菜市场”的名声。希望这些菜市场管理者要注意细节,比如垃圾桶、卫生死角等。
@Howie-Watt:打造示范菜市场,要持之以恒,不能雷声大雨点小。
@国歌7:我昨天就去了江东华严菜市场。海鲜摊点地面积水较多,几乎无法下脚;老人休息的地方也没有。这些细节看来还得加强,让“示范菜市场”真正起到示范效果。
@途-中-跑:示范类菜市场营业啦?前天去新骆驼菜市场,还吃了“闭门羹”呢。
宁波日报记者 张正伟 见习记者 王 博 文/摄
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