冰冻海鲜解冻前后重量对比图 （制图：张婷婷）

　　实验结果

　　４８０克鲜贝解冻后仅剩１７８．５克

　　这６种不同种类的冰冻海鲜在解冻后称取的净含量，除对虾净含量增加外，其他５种都比包装袋上标注的净含量少很多。

　　实验数据图表（见表格）：

　　记者仔细观察冰冻的海鲜，除对虾和马鲛鱼外，其他海鲜的表面上都裹着厚厚的一层“冰衣”，最厚的达0.5厘米。

　　这些冰冻海鲜里都附带着不少冰水，根据解冻前后的数据细细算来，这冰水的价格远远超过了普通矿泉水价格。就拿冰冻鲜贝来说，鲜贝每千克５０元，而鲜贝上所附带的冰水有３００多克，也就是说，记者花了１５元钱买了３００克的冰水。宁波晚报记者 朱志莹 郑怡 文／摄

　　相关规定

　　冷冻商品净含量不应含冰块

　　给海产品包裹冰层，本是为了防止变质，作为保鲜之用。不过，这冰层到底该有多厚呢？

　　记者在相关部门了解到，我国目前对冰冻海鲜的含冰量并无具体规定。但是，国家工商总局和质监总局在２００４年联合下发了《零售商品称重计量监督管理办法》，其中明确规定：“肉、蛋、禽、海（水）产品的食品，重量未超过２．５公斤的，允许最大负偏差值为５克。”如果超过了这一标准就属于缺斤短两，消费者可持购物票据向商家要求退货，也可以向相关部门投诉。

　　从上述实验结果来看，不少冰冻海鲜的冰水的重量占了总重的一半以上，这显然是缺斤短两的行为。作为消费者，可以参考称重计量规定要求商家进行补足。

　　另外，关于定量包装商品，２００５年５月１６日由国家质量监督检验检疫总局颁布的《定量包装商品计量监督管理办法》有明文规定，净含量是指除去包装容器和其它包装材料后内装商品的量。净含量在５００ｇ－１０００ｇ之间，允许短缺量为１５ｇ。同时，根据《国家零售商品计量管理办法》的相关规定，散装冷冻食品必须标明净含量。

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