网传“泥螺用甲胺磷浸泡”，业内人士称泥螺卖相不靠药剂

　　昨日，有网友爆料称“泥螺竟然是用农药成分之一——甲胺磷浸泡，”此帖一出立刻引来许多网民关注。宁波人喜好吃泥螺，也是泥螺消费大市，那么网上的情况是否会在宁波市场出现？昨天傍晚，宁波市海洋与渔业研究院回应，针对泥螺产品的质量问题，市海洋与渔业部门对水产品的抽检分为定期和不定期，最近并没有发现“毒泥螺”的情况。在泥螺加工企业的要求下，今天，市食品药品监督管理局将对市内所有泥螺品牌进行抽检，最快一周之内出结果。

　　东南商报记者 杨江

　　甲胺膦浸泡泥螺？

　　昨日，网民“@章瑾ＨＺ”在微博上称，“肉质肥厚裸露在壳体外的泥螺是出海后立即用甲胺膦浸泡的，以保证品相好看，甚至忽悠是黄泥螺，而单纯用盐浸泡的健康泥螺偏青，螺肉缩在壳内！当地渔民是不吃的！”

　　此帖一出，立刻引来许多网友的关注。有网友称，“泥螺都有毒，太缺德了，望有关部门立即调查。”

　　昨日，记者联系到宁波海洋与渔业研究院院长尤仲杰，他表示，宁波泥螺的主要产地为慈溪、宁海等地的滩涂，国内泥螺主要是辽宁、山东、江苏、浙江等地在生产。一般来说，宁波本地产的泥螺是黄色的，辽宁丹东产的泥螺是黑色的，而江苏产的泥螺壳是黄色，肉质偏青色。

　　泥螺捕捞上来以后相关检测部门会进行抽样检测，全市各水产品市场共有３３个检测点，进入到流通领域还会有工商的检测，现在来看，还没有发现“毒泥螺”的情况。

　　尤仲杰介绍，宁波在确保水产品质量方面主要有两个办法：一是抓执法监管，坚决打击违法违规行为，消除问题和隐患；二是抓标准化生产，生产程序变得科学了，水产品在加工中受污染的可能性会降到最低。对于水产养殖的投入品、非法添加剂，今年专项整治力度会更大。若是在监督抽查中发现的毒害物质呈阳性的水产样品，将保证１００％追溯源头，１００％查处。此外，今年宁波还将制订出台重大水产品质量安全事件应急预案及其操作手册。

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