养殖规模扩大是主因
去年价格一路走高的猪肉,今年为何一过完年就跌得这么急?
“正是因为去年猪肉价格一路走高,养殖户的养猪热情高涨,扩大了养殖规模,存栏量大幅增加。新一轮的生猪出栏高峰出现后,就直接造成市场整体猪源供大于求,价格就开始下跌。”宁波市肉禽蛋批发市场负责人范伟生分析称。
此外,春节过后,节日需求锐减;近期气温回升,市民平常生活中的猪肉需求也有所减少。这些原因也使整个猪肉市场供需关系发生变化,拉低了猪肉价格。
预计后期回涨幅度有限
目前猪肉价格已经出现回涨的情况,是暂时性的回涨,还是止跌信号?
“目前猪肉价格之所以回涨,主要是因为养殖户的清栏工作已经做得差不多了,对于宁波的猪肉市场而言,可以看做是一个止跌信号。即使只是暂时性的,猪肉的下跌势头估计最多也就持续到五一前后。”范伟生分析称。
“不过后期回涨幅度肯定不会太大。接下来天气只会越来越热,猪肉就要开始进入消费淡季,市场需求减少。像去年这么大幅度的上涨,今年肯定是不会出现了。”范伟生坦言。宁波晚报记者 史娓超
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