台湾多家媒体在厨房现场采访周辉师傅烹饪情景。

　　中国宁波网讯　前天，曾在２０１１年中国烹饪挑战赛中荣获金牌的宁波厨师周辉师傅一行，圆满完成了台北宁波美食推广活动返甬。为期１８天的活动在台北掀起宁波菜“旋风”，海峡对岸的“宁波帮”赞美家乡菜“交关好吃”。

　　周师傅是地地道道的宁波人，从事烹饪已近２０年。此次，他准备了雪菜、苔菜、鳗鲞、雪菜汁、艾草等宁波菜原料，奉上新风鳗鲞、香油拌羊尾笋、苔菜小方烤、笋麸菜篜东海大鲳鱼、雪菜黄鱼、黄鱼海参羹等原汁原味的宁波菜。

　　一位年近７０的老太太听说宁波美食推广活动后，特意让儿子陪同前来用餐。以前，她家住宁波西门口，她毕业于效实中学，已经很久没有吃到地道的家乡菜了，老太太用石骨铁硬的宁波乡音称赞：“交关好吃！”　宁波晚报 通讯员 胡静雅　记者 陈旭钦

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