徐勇波开的大饼油条店门前每天排长队 记者 徐文杰 摄
这个“油条饼大”的招牌很草根，下面围满了买早点的市民。 记者徐文杰摄
▲每隔两三天，徐勇波就要去宁波粮油批发市场去进油。
在河北保定“油条哥”刘洪安大学毕业后开起了早点摊，自称“卖的不是油条，是良心是生活”，经媒体报道后，迅速走红。前天，有网友发帖称，宁波也有一位“油条哥”，“号称宁波最良大饼油条店，老板两天换一次油，炸出的油条金灿灿。”此帖一出迅速引起网友“围观”。昨日，记者在江东中山东路与箕漕街路口处的大饼油条店，找到了宁波“油条哥”。
宁波“油条哥”网络爆红
网友wyd2008cn是宁波“油条哥”的粉丝，每天他都要开车去那吃早点，“好几次开车去，人太多，车难停，吃不到啊。味道的确不错，主要还是吃起来不怕地沟油，老板两天换一次油，油很干净。那两夫妻让人感觉塌实！”
见到宁波“油条哥”的帖子，网友宁波宝恒广告感叹，“油条哥后又要刮一油条叔的旋风了……不过真希望这种人越来越多，让消费者吃的放心。好评”
不过也有网友表示质疑：“一次性的油吗？感觉有点自己给自己做广告。”
“油干净？楼主你又没有检测的仪器，少说这种话了。不知道现在地沟油都是高科技啊。”
事情究竟怎样？记者昨前两天对此进行了调查。
“他排第二，无人敢排第一”
宁波“油条哥”叫徐勇波，今年37岁，台州人，两年前开始在中山东路与箕漕街路口做早餐生意，两年来他一直坚持用新鲜的食用油炸油条，每两天换一次。
徐勇波的早餐店与宁波街头的早餐店没什么差别，10平方米的房子里，摆着一口油锅和一张制作大饼的桌子，外加一桶粢饭和几张小矮桌。早餐店的招牌上只有“油条饼大”四个字(看样子，油条两个字应从左读起、饼大两个字应从右读起，详见右图)，是徐勇波自己用涂料写的。
早餐很简单，传统的豆浆、豆腐脑、油条。与众不同的是，徐勇波的油条吃起来味道特别香。
“这儿的油条没有哈喇味，我每天早晨都会买几根回去吃。”在一旁打扫卫生的清洁工毛阿姨告诉记者，“你看看油的颜色就知道原因了，我从报纸上看到河北保定有‘油条哥’，我看着小伙子比那个‘油条哥’也不差。”
“宁波排第二，还没有人敢排第一。”这个海口不是徐勇波对自己的评价，它来自于顾客的调侃。正在自己动手炸油条的市民汪先生说，他曾经拿这里的油条与宁波各早餐店比较过，比较后发现这里的油条确实干净卫生，“徐勇波的油条如果在宁波排第二，肯定没有人敢排第一。”
前天，记者在徐勇波的店里看到，尽管快到上午10点半了，但“油条饼大店”门前依然排着长队，一名刚从宁波中医院江东门诊部配完药的许女士对记者说：“每次配完药我都要到这来买早餐，这里的油条又大又干净，现在在其他地方很难买到啊。”
记者看到，已炸了4个小时，但锅里的油色还是很清澈鲜亮。徐勇波说，当天的油用完，他会用过滤网过滤一遍第二天再用，但第二天结束生意后“绝对倒掉”。
编辑： 徐挺纠错：171964650@qq.com
