北仑新闻网讯(记者 虞浩英 张敛)2012世界女排大奖赛总决赛刚闭幕，期间中国队主教练俞觉敏在一次新闻发布会上说：“我们和其他集训队伍一样，无论在漳州，还是北仑集训，国家体育总局训练局都提供猪肉，空运到我们所训练的城市。”一时间，网上关于“特供猪肉”的话题引发了热议。
女排“特供猪肉”很快触动了市民关于食品安全这根敏感的神经，引起网上一片激烈的讨论。北仑某论坛上，网友“改行养猪”写到：“今年1月19日，国家体育总局召开国家队运动员食品安全保障会议，有负责人介绍，兴奋剂检测标准(瘦肉精)，是千分之三纳克，而普通饮食标准是1纳克，相差300倍。市场上的肉类肯定不符合我们运动员的食用标准。”其后有的跟帖者对北仑目前的猪肉安全表示担忧。
针对这个情况，记者电话采访了中国队主教练俞觉敏。他澄清说，女排运动员的猪肉由国家体育总局提供，这是之前就规定好的，我们只是执行。至于为什么运动员瘦肉精检测标准和市场上猪肉瘦肉精检测标准有所区别，主要还是为伦敦奥运会做准备，尽可能地谨慎些，确保不发生意外。俞觉敏强调，女排饮食如此安排，并不是说北仑本地的猪肉不安全，纯粹只是总局的一个规定，所以如果因此引发北仑市民对猪肉安全问题的质疑，感到非常抱歉。
针对网民对本地猪肉安全的质疑，区有关部门委托本刊回应，市场猪肉是安全的，请市民放心食用。区农林局相关负责人给出了一组数据：我区每年都有针对全区畜产品安全的质量监测计划，平均每年对地产猪要做超过1000份的生猪瘦肉精检测。截至目前，今年区级监管部门已检测生猪尿样778份，超市、农贸市场检测猪肉、猪肝产品34份，合格率均为100%。国家农业部对我区例行监测畜禽产品和生猪尿样55份，宁波市对我区例行监测120份，结果全部合格。
事实上，我区对生猪安全始终保持高压态势，对5.18万头地产猪全部实行二维码标记，每一头北仑出产的生猪均可用二维码实行全程质量追踪，每一家养殖场保持每月1次以上的监管频次和每季度1次以上的例行监测频次，并作详细的监管巡查记录。
对于外地猪，我区严格把好屠宰关。今年来，我区共调入生猪7.78万头，定点屠宰率100%。我区屠宰场对进场生猪实行每批次必检制度，重点检测“瘦肉精”等违禁药物。据统计，1—6月份，我区共检测生猪16370头，合格率为100%。“今年，我局专门组织开展了‘瘦肉精’清缴整治行动和畜产品质量安全隐患大排查。”农林局相关负责人表示，自2006年我区开始实施畜产品质量安全监管以来，无一例瘦肉精中毒事件发生，大量的检测结果也显示我区的猪肉是安全的，广大市民尽可放心食用。
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