中国宁波网讯 连续数日的高温天气,给菜市场里水产品的冷冻保鲜带来了更大考验。记者昨天从市区部分菜市场了解到,近日不少水产经营户为了保证水产品的新鲜度,加大了对冰块的需求,菜市场每日的冰块供应量也因此比平时增长了一倍多。
昨天上午,记者来到东柳菜市场时看到,在菜市场侧门入口处摆放着一堆长方形的大冰块,旁边围着不少摊贩。“冬天时一天只需要买一次冰,最近每天早晚各需要加一次冰块,摊位上冰块用量比平时多了一倍。”水产摊主王先生告诉记者,平时自己一天买冰大概要花费20元,这几天在冰块上的支出达到了五六十元。
一位姓吴的运冰人员告诉记者,冬天的时候一天只能卖出去二三十块冰,现在一天差不多能卖110—120块冰。吴先生告诉记者,由于天热以后水产摊贩都抢着要冰,不少冰块还没有完全冰冻住就不得不拿出来卖,“以前一块冰重量在60公斤左右,现在很多冰块还是中空的就被抢购完了。”
宁波晚报记者朱一丹
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