图为汪贵章种植的葡萄已开始部分采摘(记者徐镇员摄)
北仑新闻网讯(记者 徐镇员 通讯员 吴艳)剪摘、装箱、送货……这两天，正是小港街道丁家山村葡萄种植大户丁信校和妻子最忙活的时候。“早熟品种夏黑早已卖光，中熟品种也差不多卖了一半多了，等别人葡萄上市了，我的葡萄园就光剩下葡萄棚了。”正在接待商贩的老丁笑眯眯地告诉记者，今年他家的葡萄上市时间比往年要提前10天左右，早熟品种在上个月25日就开始卖了。对外销售的价格都是统一的10元一斤，因为自家的葡萄太抢手，供不应求。
老方：不种晚熟品种免遭台灾损失
紫黑紫黑的“夏黑”、金黄色的“醉金香”……老丁大棚里的葡萄架下，一串串晶莹剔透、果肉饱满的葡萄悬空挂在藤下，让人垂涎欲滴。“他家的葡萄，就是赞。”上门来买葡萄的某企业负责人告诉记者，他们企业每年都要向丁信校订购葡萄，今年也不例外，也预定了200箱，“因为上市早，加之又大又甜，送亲朋好友很有面子。”老丁有着十几年的葡萄种植经验，今年通过用剪刀给葡萄主藤进行“环剥手术”、选择最佳的覆膜时间节点等措施，不但增加了葡萄的糖度和口感，而且提早上市。
“我原来有十几个品种的葡萄，现在只种植三个品种，不种晚熟品种。”老丁说，十几年的葡萄种植经验告诉他，品种一多不但难以打造自己的专属品牌，而且也影响销售，因为很多客户只认准一个品种购买。如果种晚熟品种，就得承担台风来袭造成葡萄损失的风险，“那样划不来。”经验告诉这位“老”农，还是“少种为妙”。
老汪：专种稀缺品种，放眼未来葡萄市场
“我家的葡萄价格不是市场说了算，而是我说了算。”如此有底气说出这句话的正是我区有名的葡萄种植能手，汪贵章，他已经种了7年葡萄，目前在小港湖芳村种了50亩的大棚葡萄。“我的葡萄不会卖给商贩，所以市场里没有我的葡萄。”汪贵章告诉记者，他的葡萄销售渠道都是一些企业单位，订单式销售已经让他尝到甜头，虽然葡萄还没大规模采摘开卖，今年达到100多万的销售额已经不成问题了。“最核心的是我严把葡萄的质量，比如说‘香玉’品种，普通种植户亩产能达到3000多斤，但我把亩产控制在2000斤左右。”汪贵章说这样做的目的就是为了增加单个葡萄的糖度和口感，如果今年产量过高，就会影响来年的葡萄质量。
除此之外，汪贵章还发现了目前北仑地区葡萄种植缺陷。“品种太传统，每年都是同一样的葡萄品种，老百姓嘴‘叼’得很。”汪贵章说，目前北仑种植户大多以夏黑和巨峰等传统品种为主，长此以往，市场不会有突破。所以他去年以损失十几万的代价，砍掉了10亩的“巨峰”品种，种上了欧亚杂交的“手指”，“虽然它很难种，但是种好了就是填补市场空白。我肯定能种好。”汪贵章很有信心地对记者说。
市场反应：价格还很高，没到销售高峰
记者在小港红联菜场的水果摊位看到，目前在卖的以丁家山葡萄为主。很多摊主告诉记者，他们所销售的葡萄很多是丁信校家的“早熟”葡萄。菜场门口的一位水果摊主告诉记者，现在市场上的葡萄还很少，以“夏黑“为主，一般在卖13~15元一斤，买的市民也不是很多，因为感觉价格还是很高。再过半个来月，等露天葡萄大批上市，市场入口两边摆满葡萄摊位的时候，价格就会下来，到时候便宜的葡萄酒原料就有了。
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