中国宁波网讯 前天,象山英钱合作社库存的最后10箱东魁杨梅,从冷库装进市农科院研发的“多功能气调保鲜箱”,发往宁波市区,宣告宁波地产新鲜杨梅下市。合作社社长鲍英钱表示,合作社依靠一体化保鲜箱,硬是把六月末三天采摘的杨梅多藏了半个月,价格也涨到160元一公斤。
昨天,记者在市农科院农产品加工研究所见到了神奇的杨梅一体化保鲜箱。加工所副所长凌建刚称,目前“多功能气调保鲜箱”已可以解决杨梅从出冷库到进商场的“最后一公里”保鲜难题。“有了保鲜箱,今年我们最远发货到了成都。”鲍英钱说。
看外形,保鲜箱就是普通的半透明塑料盒,盒里装着两个放杨梅的小篮子。依靠箱内的一系列气调温控装置,杨梅在冷库环境下可以保鲜18天以上,出了冷库,也能在路上再“扛”10小时不变味。据了解,市农科院今年在我市各地推广示范“装在箱子里的保鲜杨梅”至少5吨。
经过3年推广示范,“气调保鲜箱”已经在业内树立了口碑。“我们准备明年将‘气调保鲜箱’投入市场,让保鲜箱随杨梅进家入户。”凌建刚表示,加工所希望利用今年的用户反馈,进一步改造箱体,降低运输中对杨梅的损耗,并增加温度预警装置。加工所还将依托“十二五”国家科技支撑计划项目改造传统冷库,实现4至6小时快速预冷,打破“隔天发货”现状,使杨梅当天采摘、发货、到货成为可能。
宁波日报记者余方觉 通讯员郑成昆
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