姜山镇新张俞村有个文祥水产养殖专业合作社,这里是宁波最大的精品淡水鱼种苗基地。200多亩水塘每年提供500万尾夏花鱼种和7.5万公斤冬片鱼种。
合作社负责人孙宝祥上世纪80年代末毕业于上海水产大学淡水养殖专业,曾在老家富阳当过鱼种厂厂长。单位转制后,2008年老孙携家人来到鄞州二次创业。盘下好友的新张俞村南美白对虾基地后,基于对宁波淡水鱼育种产业滞后的现状,老孙将它改建成淡水鱼种苗基地。去年,合作社销售额达到250万元,种苗宁波市场占有率接近10%。
淡水鱼“童子军营”里现有13个鱼种,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲶鱼……老孙如数家珍。上半年,老孙清理出1个池塘用作鱼卵孵化。按固定时间向鱼塘泼洒高营养的豆浆,鱼卵四五天后就能形成鱼苗,再培养1个月,鱼苗就有2.5厘米至3厘米长。
鱼种成长“黄金期”是7—10月,但眼下老孙遇到了烦恼。 “育苗成本现在不能不算了,一天需投放5000多元饲料,利润被大大压缩了。”
近期连续35℃以上高温加上突降的大暴雨,导致种苗死亡率增加。老孙说,这些难题咬咬牙还能克服,现在行业最大的利空因素是,由于劳作强度大、见效时间慢,年轻人不再选择淡水鱼种苗养殖专业。人才青黄不接,无疑会对行业的长远发展带来致命影响。
作为技术能手,老孙当然不会坐以待“亏”。针对豆类饲料成本上涨的现状,老孙建了冷库,购入价格较低的海产冰鲜鱼饲养黑鱼、鲶鱼等经济鱼种。针对种苗死亡污染水质难题,除了用漂白粉、石灰消毒外,老孙还购入一批甲鱼在鱼塘套养,甲鱼吃光死去的种苗,能洁净鱼塘水质。
眼下,老孙通过种苗基地打造了多元化、立体化产业。“文祥”种苗每年有4万公斤投放东钱湖,现在老孙手里还有其他水库订单。鱼塘里的泥鳅、黄鳝、小龙虾的价格也普遍上涨。此外,老孙还在养殖基地划出60亩水塘养殖成鱼发展垂钓项目。
7月17日,记者采访老孙时,他说他钟爱种苗养殖老本行,现在有两个梦想:种苗亩产争取由500公斤提高到750公斤;培养几名技术过硬的高徒,发展壮大鱼种产业。
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