数十张长桌，满是锅碗瓢勺、煤气灶具、油盐酱醋———7月19日晚上，鄞州区中河街道东裕社区服务中心门前广场上，正在举行一场别开生面的邻里厨艺大比拼，这也是东裕社区邻里节系列活动的重头戏。
第一个报名的是位老大爷
7月初，社区工作人员与浙江师范大学的暑假实践小队队员一起开始了前期的准备与报名。
让大家没想到的是，第一个报名者是年近70岁的陈阿肇老人。
“我平时在家里就喜欢烧菜，听说有这么个活动，可以让邻居尝尝我的手艺，我就来了！”在现场，陈大爷穿着围裙、拿着菜勺，看那架势，可真有大厨风范。
“我先后想了好几个菜式。夏天到了，最好是清淡爽口的，后来就准备烧这道‘黄金饭’。”
这道菜用的食材是茭白、胡萝卜、黄豆和木耳，陈大爷当天一大早就到菜市场，精心挑选了材料，在家里细细切成丁，才带到现场。
熟练地倒油、下材料、翻炒，陈大爷多年的厨艺果然名不虚传，别的选手参赛作品还在锅里，他的已经出锅盛盘了。
一对姐妹花夺得“最美菜式”
现场一对姐妹花很引人注目。一打听才知道，她们叫项丽与何芬，是同事，都住在东裕社区，听说有这样的比赛，就共同参加了。
“我们平时就经常一起琢磨烧菜，这次和其他邻居有这样的机会交流，就赶紧来报名。”
她们的作品取名《荷塘月色》，成品果然也很漂亮，嫩嫩的肉饼上面点缀着红色的香肠，摆成莲花状，中间卧着一个蒸蛋，外围还用小番茄和香菜做点缀，这个菜一亮相，就被围观者认定为当晚最美的菜式。
冠军是位家庭“煮”男
经过一个小时的比赛，13位参赛选手的作品全部完成了。
“这个烤土豆啊，秘诀在于一个‘干’字，一定不能心急，要耐心等待。”参赛选手也毫不藏私，和邻居分享自己的秘诀。
经过评委对味感、质感、观感、营养卫生、创新等5方面的打分，5号选手陈国渠的“椒盐大虾”夺得桂冠。
平时，陈先生在家就是“买、汏、烧”的厨房高手。“椒盐的炒制是关键，虾的须、虾肠都要挑干净。邻居们喜欢就好，下次都来我家做客，尝尝我的手艺！”
比赛结束了，围观的邻居们还不肯离去，他们找到选手，开始取经。从烧菜聊到生活，最后，还有人相约下次互相串门做客。
“比赛第二，增进邻里友情才是第一位。”东裕社区副主任顾远珍说。
宁波晚报记者 胡菲 实习生 李佳扬 陈燕
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