丁安 绘
一些优质品种正逐步消退甚至消失
在地处山区的鄞州杖锡一带，有一种花旗芋艿，用盐烧烤后，刚出锅时又香又糯，凉了则变得滑韧又富有弹性，味道十分好，多年来，花旗芋艿深受饭馆青睐。这些年来，持续旱地连作使杖锡花旗芋艿难逃病毒的侵害，目前其全部种植面积只有几十亩。如今，这一当地农民曾经的“致富果”面临绝种的威胁。
和花旗芋艿一样，我市优良蔬菜品种中的一部分正在逐步消退甚至消失。农工党宁波市委员会在一份“关于宁波蔬菜种质资源保护工作的建设”提案中指出，我市有丰富的蔬菜种质资源，并具有鲜明的地方特色。这些优良品种如宁波藤茄、黑油筒、白大头、黄芽菜、蚕豆、天菜、脆瓜、芹菜等，深受广大老百姓的喜爱。近年来，随着工业化、城市化进程不断加快，农用土地面积日益缩小，少数地方特色品种正在逐渐退出种植领域，亟须采取措施予以保护。
业内人士认为，地方蔬菜品种退化，除了随着气候的改变，耕作制度的变化，一些老的品种由于不能适应播种期、生育期等的改变而遭到自然淘汰之外，主要原因还在于，地方蔬菜资源缺乏完整的收集保存和改良体系。由于蔬菜科技人员数量少、精力有限，而各地蔬菜种质资源分布广泛，将这些蔬菜种质资源进行系统性、规范性的收集是一份艰苦的长期的工作，改良则需要投入更多的研究力量。其次，当地蔬菜品种主要是以农民自留种为主，由于农民缺少育种知识，在留种过程中会引起品种退化，导致种子质量不高。第三，由于以种植外地和新品种蔬菜为主，本地的种质资源得不到定期繁育复壮，导致本地特色种质资源急剧减少。
蔬菜品种普查收集已经启动
本土优良蔬菜品种既是宝贵的种质资源，也是今后我市蔬菜生产和蔬菜种业发展的物质基础，必须加以保护和开发利用。其实，早在三年前，我市就全面开展了农作物种质资源普查。在各地普查的基础上，经筛选，共推荐34个农作物种质资源报省评审，其中涉及蔬菜种质资源的有18个。
我市各级种子管理部门也在积极行动，进一步收集农家蔬菜品种，重点是目前农家品种种植较多的山区和半山区。市种子管理站已委托市农科院蔬菜研究所对前几年普查中收集的大白菜、青菜、萝卜、芥菜、南瓜、茼蒿、豇豆、茄子等10类蔬菜作物122份种质资源，进行综合性状考查、评价，建立数据库，对其种子进行繁殖提纯复壮或入库保存。
此外，我市还积极抢救濒危品种。如鄞州区种子管理站今年委托市农科院生物所对杖锡花旗芋艿进行脱毒处理，组织培养后产生的微型薯再到北方繁育，然后发放给农户。宁海县种子管理站着手对岔路早豆进行品种收集，进行提纯复壮。
合理规划布局，打造优良品牌
保护种质资源，对于保持物种的丰富多样性，保证物种的繁衍、提高物种的科研利用率，具有十分重要的战略意义。
对此，专家建议，由农业科研部门牵头，各级农技人员参与，对收集来的资源进行综合性状考查、评价，通过除杂去劣、株系繁殖、提纯复壮等技术，提高本地蔬菜品种纯度；建立本地蔬菜资源指纹图谱，以便用于本地品种产权的保护和鉴定；在收集和鉴定本地蔬菜资源的同时，选育出既能保留本地蔬菜的品质，又具有高产及病虫害抵抗能力的优良新品种。
合理规划布局，打造优良品牌。针对宁波不同区域的特异性，发展经过提纯复壮改良的地方蔬菜品种种植。制定优惠政策，加大招商引资和扶持力度，培养龙头企业，对种植本地特色蔬菜的龙头企业在基地建设、税收、贴息贷款等方面给予优惠政策。
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