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宁波11家超市综合评价 食品质量合格率创新低
稿源: 宁波晚报   2012-07-31 07:44:43报料热线:81850000

  中国宁波网讯 昨天,市工商局公布了2012年上半年全市部分大型超市综合检查公开评价结果。从评价分排名看,沃尔玛宁波四明中路分店名列榜首,特易购宁海兴宁中分公司垫底。

  11家超市中特易购得分最低

  据了解,市工商局本次开展综合评价检查的对象共包括11家超市,分别是沃尔玛华东百货有限公司宁波四明中路分店、宁波三江购物俱乐部有限公司鄞州上上城分公司、浙江华润慈客隆超市有限公司慈溪观城二店、锦江麦德龙现购自运有限公司宁波鄞州商场、特易购商业浙江有限公司宁海兴宁中分公司、昆山润华商业有限公司宁波北仑分公司(简称大润发)、宁波易买得商业发展有限公司、农工商超市集团宁波有限公司、宁波欧尚超市有限公司、杭州联华华商集团有限公司宁波康庄南路店(简称世纪联华)、宁波家乐福商业有限公司(琴桥店)。

  评价检查过程中,工商部门主要就商品质量、自律管理、消费维权三大类共十项评价指标对商场超市的经营情况进行检查,并经历了复检、情况汇总和异议复核等程序。最终作出的综合评价结果显示,沃尔玛华东百货有限公司宁波四明中路分店以总分92.6分位列榜首,特易购宁海兴宁中分公司则以总分81.1分垫底。而杭州联华华商集团有限公司宁波康庄南路店和麦德龙宁波鄞州商场则分别以总分90.2分和89.3分获得“榜眼”和探花。

  食品内在质量合格率创近年来新低

  本次执法检查的各项指标中,商品质量所占分值是40分。

  从本次食品内在质量抽检情况看,共抽检11家超市预包装食品275批次,合格率仅为88%,创下2008年以来的新低。其中,方便食品、调味品、休闲食品抽检状况不佳。麦片等方便食品的不合格项目主要是大肠菌群超标及钙含量不足;蒜香青豆等休闲食品的不合格项目主要是菌落总数超标;芝麻油等调味品的不合格项目主要是油酸、亚油酸超标。

  其中,三江购物俱乐部股份有限公司上上城分公司食品内在质量合格率最高,为100%;宁波易买得商业发展有限公司食品内在质量合格率最低,仅为76%。

  从商品标签标识检查情况来看,共抽检11家超市预包装食品275批次,合格率为97.5%。本项平均4.67分,得满分5分的是沃尔玛、慈客隆、大润发、农工商等超市;最低的是家乐福,为4.1分。上柜商品现场检查采取随机抽查方式,对各超市上柜销售的商品进行执法检查,所检商品未发现有过期、变质等现象。

  自制食品管理和临保食品规范成检查重点

  自律管理制度占据高达50分的比重,涵盖进货查验与记录制度、商品明示信息、下柜退市制度、商品贮存规范等。而今年,自律管理制度又添新成员———自制食品管理和临保食品规范,并且,这两者分别占据分值10分,成为自律管理指标中的“重头戏”。

  自制食品管理分值为10分,11家超市在检查中的平均分为8.14分。主要存在食品添加剂供货商档案、进货查验和加工记录不规范,添加剂信息未公示等情况。其中,麦德龙鄞州商场和昆山润华北仑分公司得分最高,均为10分;易买得超市得分最低,仅为6分。

  临保食品规范分值为10分,11家超市在检查中的平均得分8.95分。规范包括临保制度上墙、公示、专柜设置。临保提醒较规范的超市有沃尔玛、易买得、世纪联华和家乐福超市,均为10分。三江购物俱乐部股份有限公司上上城分公司得分最低,仅为6分。

  散装自制商品明示信息缺漏较多

  本次综合检查公开评价指出,超市不同程度存在明示信息缺漏,体现在散装、自制商品的生产日期、保质期、生产者名称等信息缺漏。商品明示信息分值为6分,11家超市在检查中的平均得分4.68分。除了三江、特易购、世纪联华超市得满分6分外,其余均不同程度被扣分,其中失分最多的是昆山润华北仑分公司,得分仅为0分。

  下柜退市分值为8分,平均分7.14分。部分超市有制度,有销毁场所,但记录不全,销毁记录没有报辖区工商定期备案。农工商超市此项失分最多,主要是没有相应制度、没有固定销毁场所和记录。

  商品贮存分值为8分,平均得分7.64分。商品贮存情况主要对其仓库进行了检查,重点检查是否存在商品与垃圾、有毒有害物品混堆等不规范行为。大部分超市情况较好,均能有效开展自律管理,个别超市内存在垃圾、报废商品与待售商品混堆的现象。

  宁波晚报记者史娓超 通讯员宣文

编辑: 徐挺纠错:171964650@qq.com

宁波11家超市综合评价 食品质量合格率创新低

稿源: 宁波晚报 2012-07-31 07:44:43

  中国宁波网讯 昨天,市工商局公布了2012年上半年全市部分大型超市综合检查公开评价结果。从评价分排名看,沃尔玛宁波四明中路分店名列榜首,特易购宁海兴宁中分公司垫底。

  11家超市中特易购得分最低

  据了解,市工商局本次开展综合评价检查的对象共包括11家超市,分别是沃尔玛华东百货有限公司宁波四明中路分店、宁波三江购物俱乐部有限公司鄞州上上城分公司、浙江华润慈客隆超市有限公司慈溪观城二店、锦江麦德龙现购自运有限公司宁波鄞州商场、特易购商业浙江有限公司宁海兴宁中分公司、昆山润华商业有限公司宁波北仑分公司(简称大润发)、宁波易买得商业发展有限公司、农工商超市集团宁波有限公司、宁波欧尚超市有限公司、杭州联华华商集团有限公司宁波康庄南路店(简称世纪联华)、宁波家乐福商业有限公司(琴桥店)。

  评价检查过程中,工商部门主要就商品质量、自律管理、消费维权三大类共十项评价指标对商场超市的经营情况进行检查,并经历了复检、情况汇总和异议复核等程序。最终作出的综合评价结果显示,沃尔玛华东百货有限公司宁波四明中路分店以总分92.6分位列榜首,特易购宁海兴宁中分公司则以总分81.1分垫底。而杭州联华华商集团有限公司宁波康庄南路店和麦德龙宁波鄞州商场则分别以总分90.2分和89.3分获得“榜眼”和探花。

  食品内在质量合格率创近年来新低

  本次执法检查的各项指标中,商品质量所占分值是40分。

  从本次食品内在质量抽检情况看,共抽检11家超市预包装食品275批次,合格率仅为88%,创下2008年以来的新低。其中,方便食品、调味品、休闲食品抽检状况不佳。麦片等方便食品的不合格项目主要是大肠菌群超标及钙含量不足;蒜香青豆等休闲食品的不合格项目主要是菌落总数超标;芝麻油等调味品的不合格项目主要是油酸、亚油酸超标。

  其中,三江购物俱乐部股份有限公司上上城分公司食品内在质量合格率最高,为100%;宁波易买得商业发展有限公司食品内在质量合格率最低,仅为76%。

  从商品标签标识检查情况来看,共抽检11家超市预包装食品275批次,合格率为97.5%。本项平均4.67分,得满分5分的是沃尔玛、慈客隆、大润发、农工商等超市;最低的是家乐福,为4.1分。上柜商品现场检查采取随机抽查方式,对各超市上柜销售的商品进行执法检查,所检商品未发现有过期、变质等现象。

  自制食品管理和临保食品规范成检查重点

  自律管理制度占据高达50分的比重,涵盖进货查验与记录制度、商品明示信息、下柜退市制度、商品贮存规范等。而今年,自律管理制度又添新成员———自制食品管理和临保食品规范,并且,这两者分别占据分值10分,成为自律管理指标中的“重头戏”。

  自制食品管理分值为10分,11家超市在检查中的平均分为8.14分。主要存在食品添加剂供货商档案、进货查验和加工记录不规范,添加剂信息未公示等情况。其中,麦德龙鄞州商场和昆山润华北仑分公司得分最高,均为10分;易买得超市得分最低,仅为6分。

  临保食品规范分值为10分,11家超市在检查中的平均得分8.95分。规范包括临保制度上墙、公示、专柜设置。临保提醒较规范的超市有沃尔玛、易买得、世纪联华和家乐福超市,均为10分。三江购物俱乐部股份有限公司上上城分公司得分最低,仅为6分。

  散装自制商品明示信息缺漏较多

  本次综合检查公开评价指出,超市不同程度存在明示信息缺漏,体现在散装、自制商品的生产日期、保质期、生产者名称等信息缺漏。商品明示信息分值为6分,11家超市在检查中的平均得分4.68分。除了三江、特易购、世纪联华超市得满分6分外,其余均不同程度被扣分,其中失分最多的是昆山润华北仑分公司,得分仅为0分。

  下柜退市分值为8分,平均分7.14分。部分超市有制度,有销毁场所,但记录不全,销毁记录没有报辖区工商定期备案。农工商超市此项失分最多,主要是没有相应制度、没有固定销毁场所和记录。

  商品贮存分值为8分,平均得分7.64分。商品贮存情况主要对其仓库进行了检查,重点检查是否存在商品与垃圾、有毒有害物品混堆等不规范行为。大部分超市情况较好,均能有效开展自律管理,个别超市内存在垃圾、报废商品与待售商品混堆的现象。

  宁波晚报记者史娓超 通讯员宣文

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