中国宁波网讯 对大多数禽蛋养殖户来说,今年的行情可以用“一惊一喜”来形容。前4个月,禽蛋价格持续下跌,5月、6月,蛋价迅速蹿升,目前维持在稳定状态。
受外地鸡蛋冲击,一季度我市鸡蛋平均收购价在每公斤6.4至6.8元之间,处于低位,蛋鸡养殖略微亏损。而从5月下旬开始,鸡蛋价格大有拨云见日之势,平均收购价从7元/公斤左右迅速蹿升至9元/公斤。据调查,我市规模养殖户鸡蛋成本价约为7元/公斤,此轮涨价,使得蛋鸡养殖利润实现从零到近2元/公斤的提升。与鸡蛋价格稍有不同的是,鸭蛋收购价稳中有升,由年初的8元/公斤,逐步上涨至9元/公斤,利润较低,但逐渐增长。
据分析,此番鸡蛋价格上涨,主要受两方面因素影响。一是蛋鸡存栏下降,一季度禽蛋价格持续低位运行,部分养殖户一直处于亏损状态,出于看空后市的担忧,纷纷将蛋鸡出栏,目前我市蛋鸡存栏170.86万只,同比下降8.66%,环比下降5.93%;二是受高温天气影响,蛋鸡产量下降,加之疫病多发,可上市鸡蛋下降明显,反观消费端,暑期的到来使肉类消费量逐渐减少,禽蛋需求较为旺盛,市场出现供不应求的局面,从而导致蛋价回升。(孙吉晶)
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