台风“海葵”正面袭击我市后，我市一些地区出现不同程度的洪涝灾害，部分食用农产品、定型包装食品遭到淹没和受损，给食品安全带来了较为严重的影响。昨日，市食安办下发紧急通知，要求做好台风灾后食品安全工作，尽可能避免灾区食物中毒、食源性疾病的发生，确保公众食品安全。

　　市食安办和市疾控中心提醒市民，台风过后，要注意预防食物中毒、食源性疾病。市民要妥善处理家中霉变、过水、腐败变质食品；饮用开水、不喝生水；不要吃未清洗干净的瓜果蔬菜；少吃凉拌菜、卤菜，应尽量吃煮熟、炒熟的菜肴；不要吃病死或死因不明的畜禽、鱼虾和来历不明的食品；不要吃过期食品和无证人员制售的食品；不要吃发芽的土豆、野生蘑菇等有毒有害食品；另外要注意环境卫生和个人卫生。

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